Котлетки с овощами "АССОЛЬ"

Фото к рецепту: Котлетки с овощами  АССОЛЬ

Ингредиенты

  • Свинина - 500 гр.;
  • Лук репчатый - 2 головки;
  • Морковь - 1 шт.;
  • Сладкий перец - 1 стручок;
  • Мука - 3-4 ст. ложки;
  • Яйца куриные - 2 шт.;
  • Соль, перец - по вкусу;
  • Масло для обжаривания.

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину тщательно вымыть, высушить и нарезать небольшими кубиками. Выложить в миску.

Лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке. Выложить овощи в миску с мясом и перемешать.

Вымыть сладкий перец, очистить от семян и нарезать мякоть кубиками. Добавить в миску с фаршем, взбить яйца, всё посолить, поперчить и перемешать.

Положить столько муки, чтобы фарш стал достаточно густым и из него можно было лепить котлетки.

Сформировать из готового фарша котлетки. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нём котлеты с двух сторон до хрустящей корочки. Подавать с овощами и кетчупом.

Приятного аппетита!!!!!!!!


5.04.5393627546352371.022
kat971

Кухня: Домашняя

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лемонтия

Замечательные котлетки 555

irina-kolyshkova

хороши.555

redhat
09.06.2009 16:44

Фото ОЧЕНЬ подозрительное !!!

irisli
09.06.2009 16:45

Подозрительно, как и все остальные рецепты.

неля0503

Хорошо бы пошаговые посмотреть...

boela
09.06.2009 18:50

очень даже подозрительно.

нвш
10.06.2009 13:16

книжное фото

kat971
18.06.2009 13:43

Именно это книжное, но это не означает что я его не готовила. Я заметила Вы только обсуждаете рецепты, Вы их попробуйте это реально очень вкусно!!!!!!!! )))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...