Кекс " кофе эспрессо"

Попробуйте наш кекс "кофе эспрессо" с крепким натуральным кофе, мукой, грецкими орехами, сливочным маслом, сахаром, яйцами и разрыхлителем. Наслаждайтесь вкусом!

Фото к рецепту: Кекс " кофе эспрессо"

Ингредиенты

  • 3/4 ст. крепкого натурального кофе
  • 2 ст. муки
  • 1/3 ст. измельченных грецких орехов
  • 150 г сливочного масла
  • 1/2 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Пищевая ценность

Калории: 2720.0 ккал
Белки: 44.0 г
Жиры: 161.0 г
Углеводы: 178.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

На слабом огне растопить масло, добавить сахар и слегка охладить.

Яйца слегка взбить и влить к ним кофе.

Муку смешать с орехами и разрыхлителем.

К мучной смеси добавить яично-кофейную смесь и маслянную смесь. Перемешать деревянной ложкой. НЕ ВЗБИВАТЬ!

Тесто равномерно распределить по форме и выпекать при 180 градусах минут 40.

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Кекс " кофе эспрессо": шаг 1
Кекс " кофе эспрессо": шаг 2
Кекс " кофе эспрессо": шаг 3
Кекс " кофе эспрессо": шаг 4
Кекс " кофе эспрессо": шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Кексик с ярким кофейным вкусом, в меру сладкий и очень ароматный! Готовый кекс можно покрыть кофейно-шоколадной глазурью либо посыпать сахарной пудрой. Для кофеманов - самое то!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет по КБЖУ для указанных ингредиентов:

Ингредиенты:

  • Крепкий натуральный кофе (3/4 ст.)
  • Мука (2 ст.)
  • Грецкие орехи измельченные (1/3 ст.)
  • Сливочное масло (150 г)
  • Сахар (1/2 ст.)
  • Яйца (2 шт.)
  • Разрыхлитель (1 ч.л.)

Калорийность и макроэлементы по продуктам:

1. Крепкий кофе (3/4 ст., около 180 мл):- Калории: примерно 5 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 1 г

2. Мука пшеничная (2 ст. — около 240 г):- Калории: примерно 840 ккал (на 100 г — 350 ккал)- Белки: около 24 г- Жиры: около 2 г- Углеводы: около 72 г

3. Грецкие орехи измельчённые (1/3 ст. — около 40 г):- Калории: примерно 262 ккал (на 100 г — 656 ккал)- Белки: около 6 г- Жиры: около 26 г- Углеводы: около 4 г

4. Сливочное масло (150 г):- Калории: примерно 1070 ккал (на 100 г — 711 ккал)- Белки: 1 г- Жиры: около 115 г- Углеводы: 0 г

5. Сахар (1/2 ст. — около 100 г):- Калории: 400 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 100 г

6. Яйца (2 шт., около 100 г):- Калории: примерно 143 ккал (на 50 г — 72 ккал)- Белки: около 13 г- Жиры: около 10 г- Углеводы: 1 г

7. Разрыхлитель (1 ч.л. — около 5 г):- Калории: 0 ккал (микро другие показатели, игнорируем)


Итоговые значения:

Общая калорийность:- Кофе: 5 ккал- Мука: 840 ккал- Орехи: 262 ккал- Масло: 1070 ккал- Сахар: 400 ккал- Яйца: 143 ккал

Сумма:Калории: около 2720 ккал


Макроэлементы:

ПараметрКоличество
Белкипримерно 44 г
Жирыпримерно 161 г
Углеводыпримерно 178 г

Итоговая КБЖУ (на всю порцию, из указанных ингредиентов в целом):

Калории: около 2720 ккал
Белки: около 44 г
Жиры: около 161 г
Углеводы: около 178 г

Эти показатели соответствуют общему приготовлению. Уделите внимание тому, что точные значения могут варьировать в зависимости от конкретных марок продуктов и методов измерения.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

druzhina
08.06.2009 02:54
Ответить
Ух-ты, здорово!
ким 5+
08.06.2009 02:54
Ответить
Спасибо ,очень аппетитный кексик!555!
allenka(alarm clock)
08.06.2009 02:56
Ответить
Хорошенький ,не колготной,вид имеет аппетитный!Конечное,5555555
mellorn
08.06.2009 03:11
Ответить
Очень аппетитный кексик! 555
bart
08.06.2009 03:11
Ответить
Пекла кофейные кексы,ну очень ароматно! 5+
рафаэлла
08.06.2009 03:18
Ответить
Оля, спасибо! Опять порадовала!
oracle
08.06.2009 03:26
Ответить
здорово, и очень ароматно +5!
strelec148
08.06.2009 03:27
Ответить
и с чашечкой капуччино.......5
kotkot
08.06.2009 03:29
Ответить
555...
siyanie
08.06.2009 03:30
Ответить
СПАСИБО!!! :)
begi
08.06.2009 03:37
Ответить
Замечательный кекс, спасибо! 5++++++++++!
natapit
08.06.2009 03:47
Ответить
мой любимый кофе!отличный кекс.согласна с Оксаной - и с чашечкой cappuccino!555!
Nathalya
08.06.2009 03:51
Ответить
отличная выпечка!
lapiata
08.06.2009 03:54
Ответить
Как вкусно выглядит, замечательный кекс! :) 5555
шуш
08.06.2009 04:05
Ответить
Очень вкусно! Обожаю кофейную выпечку!Забрала! 55555555!
варуник
08.06.2009 04:50
Ответить
Ух,как ароматно!!
glaros
08.06.2009 05:23
Ответить
555!!!
prostoeva
08.06.2009 05:37
Ответить
ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ КЕКСИК! :) 5555
ирусик-88
08.06.2009 09:18
Ответить
всё любимое!555
wolga6
08.06.2009 11:13
Ответить
Оленька,отличный кексик.Все так просто,но результат....мммм....
siyanie
08.06.2009 14:31
Ответить
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
nikachka
08.06.2009 17:42
Ответить
вкусненько!!
нвш
10.06.2009 13:39
Ответить
люблю кофе и всё что с ним связанно 5
sigma002
11.09.2009 14:11
Ответить
Как аппетитно!55555555555
рыжая я
20.07.2010 15:59
Ответить
Очень вкусно!!! 55555555 :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5649643725838361.050
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru