Конфетки ореховые в мягкой карамели

Фото к рецепту: Конфетки  ореховые  в  мягкой  карамели

Ингредиенты

  • Сливки 33%-125мл
  • Сахар-125гр
  • Мед-125гр
  • Масло сливочное-15гр
  • Орехи-150гр
  • (у меня в равных частях фундук и грецкие)
  • Шоколад для глазирования

Пошаговый рецепт приготовления

Орешки предварительно обжариваем(мне больше нравится в духовке) и,перетирая между ладошками,освобождаем их от кожицы.Дробим орехи крупно(как у меня) или мелко-это по желанию.

В толстодонную посуду наливаем сливки,всыпаем сахар,добавляем мед и сливочное масло,перемешиваем.Ставим на огонь,доводим до кипения и увариваем ,НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ, практически до консистенции сгущенки(примерно минут 10).Снимаем с плиты,всыпаем орехи,перемешиваем и быстро выкладываем либо в одну форму,либо порционно,как у меня.Даем застыть и остыть(лучше поставить в холодильник,потом будет легче вынимать).Достаем из порционных формочек или нарезаем,если заливали одним пластом.

Глазируем в шоколаде(как это делается,можно посмотреть в моих предыдущих рецептах конфет),или обваливаем в вафельной крошке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Конфетки легки в приготовлении. Немного тягучие,но не такие как ириски,с большим кол-вом орехов.

5.04.68669332844618851.096
челночок

Кухня: Домашняя

Количество порций: 20

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Конфеты 3 (еще 3 вида)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
96  человек оценили
Сохранить рецепт
104 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
внг
08.06.2009 02:06

Отлично!5!

лемонтия

Ни разу не пробовала делать конфетки, теперь обязательно приготовлю для своих сладкоежек 555

ксюшкин :-)

замечательные конфетки!!!!! :)

svetlanai

погрысть иногда зочется, теперь знаю что...спасибо за рецепт!!!

mimi
08.06.2009 02:17

Натик, как я рада тебя видеть! И конфетки твои тоже...очень очень

natapit
08.06.2009 02:22

как приятно видеть на сайте!рецепт как всегда на высоте!!!555!!!

bart
08.06.2009 02:23

А я бы не отказалась попробовать пару-тройку 5+

administra

как вкусно!Замечательный рецепт555

челночок

Спасибо! :)

mamuka
08.06.2009 02:29

Спасибо!555!

utro8
08.06.2009 02:37

Вкуснотень, красотень!!! 55555555

puellula
08.06.2009 02:39

Wow! А я не пробовала таких конфеток! Хочу! Спасибо за рецепт! 5+++

natasha76-07

Как захотелось конфет! Спасибо за такой хороший рецепт! 5

рафаэлла

И я бы попробовала!

ya-xont
08.06.2009 02:44

Молодец, очень вкусно!

chef Ruletka

Какие конфетки...Я же теперь не засну.Ну очень хочется!555+

begi
08.06.2009 03:08

Люблю конфеты! 5+++++++++++!

mellorn
08.06.2009 03:10

Нужно попробовать! 5

nira60
08.06.2009 03:12

Наташенька, рада тебе и твоему новому рецепту! Забираю в копилку! Я уверена на 100% вкусно!

strelec148

как всегда мастерски! 5

siyanie
08.06.2009 03:26

Великолепно! 5!!!

lapiata
08.06.2009 03:42

Супер! 55555

fanny
08.06.2009 03:44

Какие конфетки замечательные!

варуник

Представляю вскус-делаю похожий пирог. А вот до конфет не дадумалась! А как захотелось... ммм... Отлично,конечно!

Nathalya
08.06.2009 03:49

как сладенького захотелось...;)

a_l
08.06.2009 04:04

Наташенька, как всегда, умница!!! Это будут первые конфеты в моем приготовлении :) 5!

ara62
08.06.2009 06:46

OTLICHNO!!! 555

кыш
08.06.2009 08:10

Конфетки очень вкусные!

bratyury
08.06.2009 13:38

Конфеты хороши, порция гуманно-большая. Приятно видеть.

fraut
08.06.2009 15:45

искусительница 5!!!!

nikachka
08.06.2009 17:38

вкуснющие...

izumrud
08.06.2009 22:54

Натусик :)фантастические конфетки!!!5555555555+!прикарманила :) спасибо :)

babydiana2004

Наташа,скажите п-жа а смесь непригорает ко дну?(если не перемешивать) 5++++++

веданта

Блеск! 5+

nsv03
09.06.2009 01:50

Попробую обязательно.555

шуш
09.06.2009 08:24

Классные конфетки - детям( и взрослым) очень понравится!Обязательно сделаю! 5+5+5+!

sawa65
09.06.2009 14:27

Наташ,представляю ,как же это вкусно!Хочуууууу!

sawa65
09.06.2009 14:27

Наташ,представляю ,как же это вкусно!Хочуууууу!

sawa65
09.06.2009 14:28

Наташ,представляю ,как же это вкусно!Хочуууууу!

натаха

Какие же вкусненькие!

челночок

babydiana2004,не пригорает,если использовать толстодонную посуду!А для уверенности можно сахар сначала перемешать со сливками,потом добавить масло,мед и уваривать.Удачи! :)

челночок

Спасибо всем за отзывы! :)

aspire4520

Классные конфетки 555++++++

skop
15.06.2009 19:05

Ну вкуснотень!!!

irina-kolyshkova

вот это даааааааааааааааа!5555555555555555.

милочка 2703

Какая ВКУСНЯТИНА!!!!!!!! Наташа!, спасибо за рецепт!!!!!!!! Сделаю!!!

katerinka.kz

Спасибо за прекрасный рецепт, Наташа!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...