Перец,фаршированный курицей и рисом

Фото к рецепту: Перец,фаршированный курицей и рисом

Ингредиенты

  • 6 шт. болгарских сладких перца (лучше разных цветов)
  • 650 гр. филе куриной грудки
  • 70 гр. сухого риса
  • 50 гр. твёрдого сыра
  • 0,5 баночки натурального йогурта (примерно 75 гр.)
  • приправа "Вегета"
  • растительное масло для жарки
  • свежемолотый чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

У пяти перцев срезать верхушки (там,где хвостик),очистить внутри.

Один перец и остатки от срезанных верхушек порезать маленькими кубиками.

Филе мелко порезать.

Рис отварить до готовности,воду слить,рис промыть водой.

На сковороде разогреть растительное масло,положить куриное мясо и помешивая обжаривать до белого цвета.Добавить перец,приправу и подготовленный рис.

Обжаривать до полного испарения жидкости.

Перцы наполнить готовым фаршем.

Можно готовить разными способами.

Я готовила в аэрогриле на нижней решётке,при средней скорости обдува,при 205 градусах 30 минут.

Можно готовить и в духовке.Духовку разогреть до 220 градусов,перец поместить в форму для запекания и готовить около 30-35 минут.

За пять-десять минут до готовности,смазать верхушки перцев следующей смесью.Сыр натереть и смешать с йогуртом.Сверху посыпать свежемолотым чёрным перцем.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6214608098422191.050
elena_110

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Перец,фаршированный индейкой и кабачками


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ssvetlana

Очень люблю фаршированный перец с любым наполнением:) 5!

lorxen1
07.06.2009 21:57

Ленчик,вкусно,вот ни разу сыр не добавляла в фарш,попробую--5+++

оля-в

Вкуснятина!5555

ната777

Отлично.5.

fah
07.06.2009 22:21

Отлично!

змейка

Перчиками, значица, сегодня балуемся. Дразнимсся;) Не побоюсь повториться - как всегда, Ленчик, ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ:)

mellorn
07.06.2009 23:36

Красота!!!! 555

lapiata
07.06.2009 23:47

Какой аппетитный перчик, загляденье! :) 55555

лемонтия

Ням ням 555

alexegos
08.06.2009 00:01

Жду не дождусь когда наш перчик появиться, сразу сготовлю!

strelec148

еще один классный вариант перца! Лен, лови 5!!!

fialka1
08.06.2009 01:00

Вкуснятина!555555555

luba5
08.06.2009 01:33

Здорово!555555

mimi
08.06.2009 01:50

какое ароматное блюдо!

шуш
08.06.2009 03:16

вкуснятиность да и только! 5+++++!

кыш
09.06.2009 21:35

Бесподобно!

olgyshka
17.06.2009 18:04

супер! 5555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...