Компот

Соленья и маринады

Тоска по жареному мясу или псевдошашлык 2

Name: Тоска по жареному мясу, или псевдошашлык 2.
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: свинина (шея); чеснок; чёрный перец; паприка; соль; любимые специи; подсолнечное масло

Испробуйте наш рецепт псевдошашлыка из свинины (шея) с чесноком, черным перцем, паприкой и любимыми специями. Добавьте вкус жареного мяса в каждое блюдо!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1 кг хорошей свинины порезать на шашлычные куски.

Бросить на сковороду с маслом и дать немного прожариться.

В это время порезать чеснок, желательно много.

Добавить к мясу чеснок и соль.

Паприку и чёрный крупно-молотый перец - по вкусу, но не жалеть.

Я ещё посыпал приправой к шашлыку, можно хмели-сунели или другую любимую приправу.

Всё, довести до кондиции мяско, то есть прожарить хорошо до корочки, но не пережарить!

Подавать как угодно и с кем/чем угодно!

Смачного вам, люды!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8470

Понравилось: 55

Рейтинг: 4.96 / 5 (оценок: 55)

Автор: serg13

Создан: 07 июня 2009, 13:00

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Захотелось мяса жареного без выкрутасов и быстро. Причём, никакого маринада не надо, а вся готовка занимает 15-20 минут. Прелесть рецепта в том, что не надо мариновать мясо заранее, а вкус - "специфицсский"! Шяшьлык, дарагой! PS. Если это слишком простой рецепт, который все готовят на скорую руку, или он уже где-то есть, я заранее прошу прощения и уберу его (пока не нашёл тут похожее, может, плохо искал).