Тоска по жареному мясу, или псевдошашлык 2.

Ингредиенты

  • 1 кг. свинины (шея).
  • чеснок - чем больше.
  • чёрный крупно-молотый перец.
  • паприка (острая или сладкая, кто как любит).
  • соль.
  • любимые специи (хмели-сунели, шашлычная приправа и т.п.).
  • подсолнечное масло.

Пошаговый рецепт приготовления

1 кг хорошей свинины порезать на шашлычные куски.

Бросить на сковороду с маслом и дать немного прожариться.

В это время порезать чеснок, желательно много.

Добавить к мясу чеснок и соль.

Паприку и чёрный крупно-молотый перец - по вкусу, но не жалеть.

Я ещё посыпал приправой к шашлыку, можно хмели-сунели или другую любимую приправу.

Всё, довести до кондиции мяско, то есть прожарить хорошо до корочки, но не пережарить!

Подавать как угодно и с кем/чем угодно!

Смачного вам, люды!

Пошаговые фото рецепта

Тоска по жареному мясу, или псевдошашлык 2.: фото шаг 1Тоска по жареному мясу, или псевдошашлык 2.: фото шаг 2Тоска по жареному мясу, или псевдошашлык 2.: фото шаг 3Тоска по жареному мясу, или псевдошашлык 2.: фото шаг 4Тоска по жареному мясу, или псевдошашлык 2.: фото шаг 5Тоска по жареному мясу, или псевдошашлык 2.: фото шаг 6

Дополнительная информация

Захотелось мяса жареного без выкрутасов и быстро. Причём, никакого маринада не надо, а вся готовка занимает 15-20 минут. Прелесть рецепта в том, что не надо мариновать мясо заранее, а вкус - "специфицсский"! Шяшьлык, дарагой! PS. Если это слишком простой рецепт, который все готовят на скорую руку, или он уже где-то есть, я заранее прошу прощения и уберу его (пока не нашёл тут похожее, может, плохо искал).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natas__ha
07.06.2009 13:03
Ответить
555 Как я Вас понимаю, само так хочется шашлычка!:)
odessa1949
07.06.2009 13:17
Ответить
Аппетитное мяско! 555!
оля-в
07.06.2009 13:31
Ответить
обалденное мяско!5555
mar33_33
07.06.2009 14:17
Ответить
Иногда так зочется шашлычка и бы-ы-ыстро! ;) 5
svetik_semizvetik
07.06.2009 14:43
Ответить
Нужно надпись на футболке продолжить (см.ават.) - "К черту молоко, давай мясо!" :) Отличное мяско! 555!
begi
07.06.2009 14:56
Ответить
Сереж, мясо без всяких выкрутасов - самое оно! Соль, перец, приправы- наслаждение от вкуса мяса! 5++++++++++! Молодец!
swetlano4ka
07.06.2009 15:20
Ответить
заммммечатльное мммяско!!!!!! 555555 и крарпуз чудесный! Ваш?
strelec148
07.06.2009 15:58
Ответить
Сереж, умница что порадовал нас рецептом! Ты был прав...знаешь о чем. :))) 5+ за мясо и мудрость! :)
неля0503
07.06.2009 16:01
Ответить
Я тоже люблю мясо с чесноком и лук уже не нужен,5!
ната777
07.06.2009 16:02
Ответить
Вкусно.5.
luba5
07.06.2009 16:06
Ответить
Вкусно!5555
torro
07.06.2009 16:16
Ответить
а сильно долго искал? жареного мяса нет на сайте....у кого то из нас паранойя
valentina 78
07.06.2009 16:27
Ответить
МММ аж запахло шашлычком 555
serg13
07.06.2009 17:42
Ответить
Спасибо всем за отзывы! Рад, что рецепт кому-то понравился, хоть и простой... swetlano4ka: на аватаре карапуз не мой, а с Интернета :) Оксане/strelec148: понял, сочувствую тебе... ):
strelec148
08.06.2009 01:30
Ответить
;) не люблю сочувствие...люблю пожелания! Сереж, спасибо!
Ответить
сЕРЁЖА, ЭТО САМОЕ ОТЛИЧНОЕ МЯСО, ВКУСНО, БЫСТРО АРОМАТНО!5+++++
olgas08011973
08.06.2009 15:28
Ответить
Сереж, хоть бы раз попробовать мяско в твоем исполнении!
jelena_73
09.06.2009 15:53
Ответить
обалденно!!!!
veka
22.04.2010 13:40
Ответить
Мясо всегда вкусно 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели