Тоска по жареному мясу, или псевдошашлык 2.
Ингредиенты
- 1 кг. свинины (шея).
- чеснок - чем больше.
- чёрный крупно-молотый перец.
- паприка (острая или сладкая, кто как любит).
- соль.
- любимые специи (хмели-сунели, шашлычная приправа и т.п.).
- подсолнечное масло.
Пошаговый рецепт приготовления
1 кг хорошей свинины порезать на шашлычные куски.
Бросить на сковороду с маслом и дать немного прожариться.
В это время порезать чеснок, желательно много.
Добавить к мясу чеснок и соль.
Паприку и чёрный крупно-молотый перец - по вкусу, но не жалеть.
Я ещё посыпал приправой к шашлыку, можно хмели-сунели или другую любимую приправу.
Всё, довести до кондиции мяско, то есть прожарить хорошо до корочки, но не пережарить!
Подавать как угодно и с кем/чем угодно!
Смачного вам, люды!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Аппетитное мяско! 555!
Нужно надпись на футболке продолжить (см.ават.) - "К черту молоко, давай мясо!" 
Отличное мяско! 555!
заммммечатльное мммяско!!!!!! 555555 и крарпуз чудесный! Ваш?
Сереж, умница что порадовал нас рецептом! Ты был прав...знаешь о чем. )) 5+ за мясо и мудрость!
МММ аж запахло шашлычком 555
не люблю сочувствие...люблю пожелания! Сереж, спасибо!
сЕРЁЖА, ЭТО САМОЕ ОТЛИЧНОЕ МЯСО, ВКУСНО, БЫСТРО АРОМАТНО!5+++++
Сереж, хоть бы раз попробовать мяско в твоем исполнении!
