Тоска по жареному мясу или псевдошашлык 2
Испробуйте наш рецепт псевдошашлыка из свинины (шея) с чесноком, черным перцем, паприкой и любимыми специями. Добавьте вкус жареного мяса в каждое блюдо!
Продукты
- 1 кг. свинины (шея).
- чеснок - чем больше.
- чёрный крупно-молотый перец.
- паприка (острая или сладкая, кто как любит).
- соль.
- любимые специи (хмели-сунели, шашлычная приправа и т.п.).
- подсолнечное масло.
Пошаговый способ приготовления
1 кг хорошей свинины порезать на шашлычные куски.
Бросить на сковороду с маслом и дать немного прожариться.
В это время порезать чеснок, желательно много.
Добавить к мясу чеснок и соль.
Паприку и чёрный крупно-молотый перец - по вкусу, но не жалеть.
Я ещё посыпал приправой к шашлыку, можно хмели-сунели или другую любимую приправу.
Всё, довести до кондиции мяско, то есть прожарить хорошо до корочки, но не пережарить!
Подавать как угодно и с кем/чем угодно!
Смачного вам, люды!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
07 июня 2009, 13:03
07 июня 2009, 13:17
07 июня 2009, 13:31
07 июня 2009, 14:17
07 июня 2009, 14:43
07 июня 2009, 14:56
07 июня 2009, 15:20
07 июня 2009, 15:58
07 июня 2009, 16:01
07 июня 2009, 16:02
07 июня 2009, 16:06
07 июня 2009, 16:16
07 июня 2009, 16:27
07 июня 2009, 17:42
08 июня 2009, 01:30
08 июня 2009, 02:42
08 июня 2009, 15:28
09 июня 2009, 15:53
22 апреля 2010, 13:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти