Наполеон медовый

Ингредиенты

  • 25 гр. сливочного масла
  • 25 гр. маргарина
  • 1/2 ст. сахара
  • 2 ст.л. меда
  • 1/4 ст. молока
  • 1/2 ч.л. соды
  • 3 ст. муки
  • 1 яйцо
  • крем
  • 2 ст. жирных сливок
  • 1 ст.л. сахара
  • 200 гр. сливочный крем готовый
  • 2 ст.л. сухой смеси желе для заливки тортов

Пошаговый рецепт приготовления

Коржи:

Нагреть масло, молоко, мёд и сахар на водяной бане,хорошенько смешать.

Снять с огня, вбить яйцо.

В муку с содой и солью добавить понемногу вливая и мешая масляную смесь.

Тесто не должно быть слишком крутым.

Раскатать тонкие (как для Наполеона) коржи, наколоть их вилкой в нескольких местах (чтобы не вздувались), и выпекать пока не зарумянятся в духовке (180 град).

У меня получилось 12 коржей размером 15х30 см.

Один корж (вернее крошки)на украшение,а остальные на торт.

Крем:

В 50 гр воды замочить сухую смесь желе, подогреть в микро до полного растворения, немного остудить (у меня было апельсиновое).

Взбить 2 стакана сливок до устойчивых пиков, добавить сливочный крем или сметану.

Добавить в сливки желе и перемешать.

Собираем торт:

Каждый корж промазать кремом (на 1 корж у меня уходило 2 ст.л. крема).

Украсить по своему вкусу. Я посыпала крошками коржа + фундук измельченный в крошку.

Пошаговые фото рецепта

Наполеон медовый: шаг 1

Дополнительная информация

Коржи получаются очень тонкие.Торт постоял при комнатной температуре 3 часа - коржи пропитались великолепно.Вкус очень нежный,с маленьким послевкусием апельсинчика.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

terry-68
07.06.2009 01:44
Ответить
Красивый тортик!Спасибо,забрала!55555!
odessa1949
07.06.2009 01:47
Ответить
Наполеон моей юности! Очень вкусные коржи! Правда крем больше нравится заварной. Вам 555!
манюша
07.06.2009 01:50
Ответить
Наполеон - не Наполеон, у нас назывался медовый. 5
administra
07.06.2009 01:54
Ответить
еще один повод не садиться на диету 555
selenav
07.06.2009 02:10
Ответить
вкусно!!!!!! 5
mar33_33
07.06.2009 02:12
Ответить
вкуснотень! 5
sister_chaos
07.06.2009 02:24
Ответить
очень хорош на вид! Думаю,на вкус не хуже!
utro8
07.06.2009 02:27
Ответить
Как же мне нравятся такие медовики!!! Вам 55555
natapit
07.06.2009 02:33
Ответить
вкусно 555!
petrovadoch
07.06.2009 02:52
Ответить
Заманчиво!555!
allenka(alarm clock)
07.06.2009 03:28
Ответить
Спасибо!
raile
07.06.2009 04:01
Ответить
люблю медовые тортики,отлично!
Galina
07.06.2009 04:27
Ответить
Moi lyubimij tortik!!!!Spasibo za receptik!!!555
fcb111
07.06.2009 04:33
Ответить
выглядит потрясающе! такие тоненькие, ровненькие коржики... 55555555555
pianistka
07.06.2009 09:22
Ответить
Мастерская работа! 5+!
ирусик-88
07.06.2009 10:47
Ответить
оболденный!!!55555
лоло777
09.06.2009 02:51
Ответить
за наполеончика!555555555
hostaz
09.06.2009 19:25
Ответить
вкусно 555! Заманчиво!
allenka(alarm clock)
18.01.2010 11:49
Ответить
Спасибо!
mama tasi
26.08.2010 22:53
Ответить
:) Мне очень понравилось то, что в ингредиентах не пол кило масла :) 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели