"а ля наполеон медовый"

Фото к рецепту:  а ля наполеон медовый

Ингредиенты

  • 25 гр. слив.масла
  • 25 гр. маргарина
  • 1/2 ст. сахара
  • 2 ст. л меда
  • 1/4 ст. молока
  • 1/2 ч.л. соды
  • 3 ст. муки
  • 1 яйцо
  • крем
  • 2 ст. жирных сливок
  • 1 ст. л сахара
  • 200 гр. сливочный крем (продукт готовый,в него входит творог
  • или 200 гр. сметаны густой
  • ванилин на любителя (я не добавляла)
  • 2 ст. л сух смеси желе для заливки тортов

Пошаговый рецепт приготовления

Коржи

Нагреть масло, молоко, мёд и сахар на водяной бане,хорошенько смешать.

Снять с огня, вбить яйцо.

В муку с содой и солью добавить по-немногу вливая и мешая масляную смесь.

Тесто не должно быть слишком крутым.

Раскатать тонкие (как для Наполеона) коржи, наколоть их вилкой в нескольких местах (чтобы не вздувались), и выпекать пока не зарумянятся в духовке (180град).

У меня получилось 12 коржей размером 15х30 см.

Один корж (вернее крошки)на украшение,а остальные на торт.

Крем

В 50 гр воды замочить сух смесь желе,подогреть в микро до полного растворения,немного остудить (у меня было апельсиновое)

взбить 2 стакана сливок до устойчивых пиков,добавить сливочный крем или сметану.

Добавить в сливки желе и перемешать

Собираем торт

Каждый корж промазать кремом (на 1 корж у меня уходило 2 ст ложки крема)

Украсить по своему вкусу.(я посыпала крошками коржа + фундук измельченный в крошку).

Пошаговые фото рецепта

"а ля наполеон медовый": фото шаг 1

Дополнительная информация

Коржи получаются очень тонкие.Торт постоял при комнатной температуре 3 часа - коржи пропитались великолепно.Вкус очень нежный,с маленьким послевкусием апельсинчика.

5.04.6253828811575471.052
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
71 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
terry-68
07.06.2009 01:44

Красивый тортик!Спасибо,забрала!55555!

odessa1949

Наполеон моей юности! Очень вкусные коржи! Правда крем больше нравится заварной. Вам 555!

манюша

Наполеон - не Наполеон, у нас назывался медовый. 5

administra

еще один повод не садиться на диету 555

selenav
07.06.2009 02:10

вкусно!!!!!! 5

mar33_33
07.06.2009 02:12

вкуснотень! 5

sister_chaos

очень хорош на вид! Думаю,на вкус не хуже!

utro8
07.06.2009 02:27

Как же мне нравятся такие медовики!!! Вам 55555

natapit
07.06.2009 02:33

вкусно 555!

petrovadoch

Заманчиво!555!

allenka(alarm clock)

Спасибо!

raile
07.06.2009 04:01

люблю медовые тортики,отлично!

Galina
07.06.2009 04:27

Moi lyubimij tortik!!!!Spasibo za receptik!!!555

fcb111
07.06.2009 04:33

выглядит потрясающе! такие тоненькие, ровненькие коржики... 55555555555

pianistka

Мастерская работа! 5+!

ирусик-88

оболденный!!!55555

лоло777

за наполеончика!555555555

hostaz
09.06.2009 19:25

вкусно 555! Заманчиво!

allenka(alarm clock)

Спасибо!

mama tasi

:) Мне очень понравилось то, что в ингредиентах не пол кило масла :) 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты