Торт тирамису с клубникой
Приготовьте торт-тирамису с клубникой: бисквит, маскарпоне, сливки, яйца и ликёр марсала. Украсьте свежей клубникой для неповторимого вкуса!
Продукты
- для основы:
- бисквит готовый или испечь
- клубника - 500 г
- маскарпоне - 500 г
- сливки 30% - 200 г
- сахарная пудра - 250 г
- яйцо - 3
- ликер марсала - 2 ст.л.
- кофе - 0.5 кружки
Пошаговый способ приготовления
Крем:
3 желтка растираем со 100 г.сах.пудры над водяной баней до побеления желтков и увелечения в массе. Вливаем ликёр Марсала, перемешиваем и охлаждаем.
Вводим желтки в маскарпоне, взбиваем.
Взбиваем сливки с оставшейся сах.пудрой и перемешиваем с кремом.
Бисквит режем на кусочки, складываем на блюдо, поливаем кофе.
Кладём слой крема, на него немного порезанных ягод.
Затем, снова бисквит пропитанный кофе, крем и ягоды. Украшаем всё ягодами и кремом.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
62 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 9078
Понравилось: 67
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 67)
Автор: marin4ik-1
Создан: 06 июня 2009, 04:42
Дополнительная информация
Комментарии
06 июня 2009, 04:45
06 июня 2009, 04:46
06 июня 2009, 04:52
06 июня 2009, 05:06
06 июня 2009, 05:07
06 июня 2009, 05:22
06 июня 2009, 05:24
06 июня 2009, 05:40
06 июня 2009, 05:41
06 июня 2009, 05:43
06 июня 2009, 05:49
06 июня 2009, 06:29
06 июня 2009, 06:35
06 июня 2009, 07:17
06 июня 2009, 07:36
06 июня 2009, 08:00
06 июня 2009, 11:14
06 июня 2009, 11:18
06 июня 2009, 12:37
06 июня 2009, 13:42
06 июня 2009, 14:12
06 июня 2009, 14:33
06 июня 2009, 14:50
06 июня 2009, 14:58
06 июня 2009, 15:14
06 июня 2009, 16:28
06 июня 2009, 16:53
06 июня 2009, 18:32
06 июня 2009, 18:50
06 июня 2009, 19:20
07 июня 2009, 00:35
09 июня 2009, 15:30
09 июня 2009, 18:27
10 июня 2009, 04:56
23 июня 2009, 22:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти