Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат под розовое вино из рукколы с семгой киви и грейпфрутом

Порадуйте себя свежим салатом под розовое вино: руккола, семга, киви и грейпфрут с оливковым маслом и щепоткой семечек. Идеально для изысканных ужинов!

Продукты

руккола (кол-во произвольное)
1/3 грейпфрута очищенного от пленок
семга (кол-во произвольное, но лучше не очень много, одного маленького стейка вполне достаточно)
щепотка семечек, можно кедровые орешки, но у меня не было
1 киви
1 ст.л. оливкового масла
белый перец для аромата

Пошаговый способ приготовления

Продолжаю экспериментировать с рукколой.

Взяла 1/2 пакета рукколы

Порезала на мелкие кубики стейк семги, который у меня был засолен и ждал своего часа.

Порезала на мелкие кубики киви.

У меня на фото их два, но берите одно, а то перебьете вкус.

Разобрала грейпфрут и тоже добавила в салат.

Сбрызнула оливковым маслом и посыпала белым перцем.

Сверху добавила семечек (вчера были кедровые орешки, было удачнее).

Перемешала.

Через 3 минуты после того, как салат настоялся, подала на стол.

Бокал розового вина, и все в порядке!

Легко и вкусно.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

150 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7754

Понравилось: 150

Автор: katechka

Создан: 05 июня 2009, 03:18

Каталоги: Другие Другие рецепты Салат из семги Салат с грейпфрутом Салат с грейпфрутом и семгой Салат с киви Салат с руколой и семгой

По моему слишком много рыбы,обопьешься потом и почему не уточнили что грепфрут нужно очистить от пленок горчить ведь будет?!а рыба засолена как была?,за рецепт вы заработали только "2",ведь его нельзя брать на заметку и вы знаете почему!

sama_ja

05 июня 2009, 06:22

хороший салатик, полезный..555.. а БАРБОС похож на Фредди Крюгера)))

ирусик-88

05 июня 2009, 07:58

Салат по составу отличный!!55555555555

natasha nz

05 июня 2009, 09:33

я люблю такой салатик,,

passion1963

05 июня 2009, 12:27

За эксперемент 5!!!

katechka

05 июня 2009, 16:57

Для барбоса, вот уж не понимаю, почему. Это раз. Во-вторых, я не давала здесь рецепт засола рыбы,а может вы заметили название про салат. И, в третьих, если вы так много пьете, то не ешьте много рыбы. А то, что грейпфрут надо очищать от пленок и дураку ясно.

katechka

05 июня 2009, 16:58

Всем остальным большое спасибо.

nikachka

05 июня 2009, 17:16

очень вкусный салатик!!

irusya.by

05 июня 2009, 19:06

Катрин, не представляю, но верю тебе. 5+

gisele

15 октября 2009, 19:32

Вот это для меня! Легко, изыскано, полезно!