Варенье

Компот

Рогалики с корицей и сахаром

Name: Рогалики с корицей и сахаром. .
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: молоко; дрожжи; сахар; яйца; соль; мука; маргарин; корица; сахар

Попробуйте вкусные рогалики с корицей и сахаром! Готовьте с литром молока, дрожжами, сахаром, яйцами и мукой. Идеальны с посыпкой из корицы и сахара.

Продукты

молоко - 1 л
дрожжи (сухие) - 70 г
сахар - 2 ст.
яйцо - 6
соль - 1 ч.л.
мука - 2 кг
маргарин - 300 г
корица и сахар

Пошаговый способ приготовления

Замешиваем тесто(но без маргарина),и месим его 20 минут,потом влить растопленный маргарин в тесто и месить до полного впитывания маргарина (примерно минут 10).

Даём подойти тесту.

Делим на шарики не большие. Расскатываем каждый шарик в пласт(но не очень тонко),посыпаем корицей и сахаром,разрезаем на треугольнички и скатываем.

Каждый рогалик берём окунаем в яйцо взбитое ,потом в сахар.

Противень смазать маслом и выпекать при 200 град.минут 30-35.

Я делаю всегда на половину порции.