Шарлотка с яблоками и изюмом

Фото к рецепту: Шарлотка с яблоками и изюмом

Домашняя

50 мин.

1

Не определен

28492

22

57

30 мая 2009, 20:18

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить белки от желтков. Взбивать отдельно белки и 0,5ст. сахара до густой массы. Желтки + соль взбить с 0,5ст. сахара до увеличения массы. Постепенно вливая желтки в белки перемешивать(мешать в одну сторону). В муку добавить разрыхлитель и постепенно добавляя в тесто перемешивать.

Форму для выпечки выложить пергаментом и смазать растит. маслом.

Яблоки очистить от кожуры. Одно яблоко нарезать кубиками, а другое тонкими дольками. Тонкие дольки уложить на дно формы. Сверху насыпать изюм. Часть теста выложить в форму, в оставшееся тесто добавить яблоки кубикими. Перемешать и вылить в форму. Поставить в духовку на средний огонь. Выпекать 40мин. в случае если сверху корж начнёт поджариваться, накрыть сверху листом бумаги.

Достать. Перевернуть на полотенце и удалить, пока тёплый корж - пергамент. Бумагу убирать аккуратно, чтобы узор из яблок остался целым.

Украсить по желанию.

Пошаговые фото рецепта

Шарлотка с яблоками и изюмом: шаг 1
Шарлотка с яблоками и изюмом: шаг 2
Шарлотка с яблоками и изюмом: шаг 3
Шарлотка с яблоками и изюмом: шаг 4
Шарлотка с яблоками и изюмом: шаг 5
Шарлотка с яблоками и изюмом: шаг 6
Шарлотка с яблоками и изюмом: шаг 7
Шарлотка с яблоками и изюмом: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

utro8
30.05.2009 20:33
Ответить
Хорошая шарлотка! 55555!
olamax87
30.05.2009 21:37
Ответить
SUPER SHARLOTKA!VAM 10+
sigma002
30.05.2009 21:43
Ответить
Даааа,я тоже от кусочка другого не отказалась бы!555555
веданта
30.05.2009 21:49
Ответить
хорошо получилось! 5555555
ната777
30.05.2009 22:22
Ответить
Какая аппетитная шарлотка.5.
мама макса
30.05.2009 23:20
Ответить
Хороший пирог!!!!
тунька
30.05.2009 23:28
Ответить
красотулька!!забираю!5555555
puellula
30.05.2009 23:29
Ответить
Такая вкусная и красивая! 5+++
Inna_2107
31.05.2009 00:08
Ответить
555 хорошая шарлотка!
luba5
31.05.2009 00:57
Ответить
Вкусно!5555
irina-kolyshkova
31.05.2009 01:14
Ответить
ух какая пышная 555
fcb111
31.05.2009 01:36
Ответить
Шарлотка - это ВСЕГДА ВКУСНО! Класс! 55555555555
cus-pus
31.05.2009 01:45
Ответить
Красота ! 5
lapiata
31.05.2009 01:48
Ответить
Вкусно! Спасибо за рецепт :) 555
eliada
31.05.2009 01:56
Ответить
вкусно и красиво!5!
chef
31.05.2009 01:56
Ответить
Замечательный пирожок!555+
salamandraaaa
31.05.2009 02:48
Ответить
Классная шарлотка получилась ! 5 +++++++++++ !
тиола
31.05.2009 03:08
Ответить
Быстро и легко!Я еще добавляю щепотку корицы. Любитель я такого. Пять от меня. Рецепт хороший.
vicus
31.05.2009 06:22
Ответить
Как красиво карамеллизовалось яблоко, прямо солнечная шарлотка!
ya-xont
01.06.2009 03:33
Ответить
Отлично!
mimi
01.06.2009 14:13
Ответить
классика!
ridder_81
09.08.2009 16:41
Ответить
555 и еще раз 5!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5752669803390181.056
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru