Грибной суп после дождичка в четверг
Приготовьте грибной суп "после дождичка в четверг" с шампиньонами, картофелем, луком, морковью и лапшой. Подавайте со сметаной и зеленью укропа!
Продукты
- свежие большие шампиньоны - 300 г
- средние картофелины - 5
- репчатый лук - 1 шт.
- морковь
- лапша - 100 г
- сливочное масло - 150 г
- соль
- зелень укропа
- сметана
- грибные кубики - 2
Пошаговый способ приготовления
Шампиньоны вымыть и почистить, затем каждый гриб порезать на 8 частей (крупно).
На сковороду положить 50 г сливочного масла и грибы, протушить на маленьком огне минут 10.
В кастрюлю набираем воды (у меня 4 литра) и ставим на огонь.
Когда вода закипит, выложить туда грибы, посолить и варить 15 минут.
Картофель порезать брусочками.
Лук мелко, морковь на терке и все это обжарить на сливочном масле (100 г).
Через 15 минут в кастрюлю отправляем морковь с луком, картофель и лапшу, варить до готовности.
За 2 минуты до выключения раскрошить кубики и добавить зелень укропа.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 мая 2009, 15:45
30 мая 2009, 15:54
30 мая 2009, 16:10
30 мая 2009, 17:57
30 мая 2009, 18:08
30 мая 2009, 18:32
30 мая 2009, 18:42
30 мая 2009, 19:15
30 мая 2009, 22:20
31 мая 2009, 00:08
31 мая 2009, 02:15
01 июня 2009, 01:23
02 июня 2009, 05:18
09 июня 2009, 07:00
11 октября 2009, 00:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти