Косичка из куриной грудки

Снять филе с каркаса (он пойдёт потом на бульон), отбить немого, нарезать на полоски, которые скрепить зубочисткой по три штуки. Заплести косички, концы скрепить зубочисткой, посолить, поперчить, залить 1,5 ст пива и оставить на 2 часа.

Косички обжарить на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.

Помидор нарезать дольками, перец - средними полосками, лук - полукольцами.

Овощи выложить на сковородку к косичкам. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 15-20 минут (воду не доливайте!).

Приятного аппетита!