Творожный торт "малиновая нежность"

Растворить в теплой воде желатин.

Для теста взбить яйца с сахаром, добавить размягченное масло, ванильный сахар и муку с разрыхлителем, хорошенько перемешать.

Выложить тесто в разъемную форму, смазанную маслом.

Испечь корж в духовке при температуре180 гр.

Вынуть корж из духовки и дать ему остыть, из формы не вынимать.

Взбить в миксере сливки, старайтесь их не перебить.

Протереть малину от зернышек сквозь сито.

В отдельной посуде взбить творог с малиной.

Две массы соединить, попробовать на сахар, если не хватает, то добавить сахарной пудры по вашему вкусу и аккуратно ввести растворенный желатин.

Выложить творожную массу на остывший корж.

Поставить в холодильник на 3 часа.

Затем сверху посыпать тертым шоколадом и торт готов.

Приятного аппетита!!!