Компот

Соленья и маринады

Рисовый суп с курицей chicken congee

Name: Рисовый суп с курицей(chicken congee)
Yield: 1
Cuisine: Китайская
Ingredients: филе курицы; имбирь; соль; сахар; кунжутное масло; черный перец; кукурузный крахмал; рис; вода; соль; растительное масло; рубленый зеленый лук

Вкусный рисовый суп с курицей (chicken congee) с мелко-рубленым филе, тертым имбирем, кунжутным маслом и зеленым луком. Простое и сытное блюдо!

Продукты

мелко-рубленое филе курицы - 200 г
тертый имбирь - 1 ст.л.
соль - ½ ч.л.
сахар - 1 ч.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
черный перец - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
рис - 120 г
вода - 6 ст.
соль - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
зеленый лук - 100 г

Пошаговый способ приготовления

Смешать все ингредиенты для маринада,оставить на 30 минут.Налить в кастрюлю воды,добавить растительное масло,соль,рис,варить на медленом огне 30 минут,чтобы рис слегка переварился,после добавить курицу,варить помешивая 10 минут,добавить рубленый зеленый лук.Сразу подавать на стол.Приятного аппетита!