Фото к рецепту: Курчеза

Домашняя

30 мин.

2

Не определен

5698

10

42

27 мая 2009, 18:02

Ингредиенты

  • 150 гр. приготовленной курицы
  • 2 зубчика чеснока.
  • 150 гр. фунчезы
  • лечо - 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

Фунчезу я варю так: кидаю ее в кипящую воду, через 2-3 минуты воду сливаю и промываю фунчезу под холодной водой.

Курица у меня была уже приготовленная, просто осталась, никто ее уже есть не хотел, поэтому пришлось выкручиваться) Я ее порезала небольшими кусочками, затем мелко покрошила чеснок и обжарила его на сковородке.

Почему лечо? Лечо у меня домашнее, с немного густоватым соусом, с крупными кусочками перца и лука, а что еще надо для счастья? Пару ложек такого лечо в любой соус к макаронам, вот можно к фунчезе и все становится прекрасным) И не надо использовать кетчуп)

Обжарив чеснок, на сковородку кинула курицу, помешала, добавила пару ложек лечо, столовую ложку соевого соуса, все перемешала, накрыла крышкой, подождала пока немного загустеет. Немного приправы насыпала, которую из Египта привезла. Хочу сказать, что приправа очень ароматная, придает необыкновенный запах и вкус блюду. Увидите подобную в Египте - покупайте не раздумывая)

А теперь дошла очередь до фунчезы. Ее тоже кладу на сковородку, все перемешиваю, минуты 3 грею. Выключаю газ и на 3-5 минут накрываю крышкой. Это на случай, если фунчеза немного не доварилась, да и просто для лучшего соединения продуктов.

Все) Несложно, быстро и интересно получилось.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sama_ja
27.05.2009 18:10
Ответить
вкусно! люблю фунчезу! 5
jamiroquai
27.05.2009 18:11
Ответить
Кур- и -чеза!))) Это от слова курица и фунчеза, надо полагать?))) Вкусно блюдо! 5! И за название блюда тоже пятерка!)))
showitch
27.05.2009 18:14
Ответить
jamiroquai, да именно от этих слов) спасиб)
salamandraaaa
27.05.2009 18:23
Ответить
5 ++++++++++++++++++++ !
ирусик-88
27.05.2009 18:58
Ответить
все продукты любимые!я тоже лечо чосто использую ,ароматнее получается!5555
azzurro07
27.05.2009 19:07
Ответить
Аппетитно,черт возьми!
chef
27.05.2009 19:16
Ответить
Как вкусно...мням :) 555+
natapit
27.05.2009 20:13
Ответить
очень нравится!555!
nikachka
28.05.2009 00:27
Ответить
вкусненько
клаша1
31.05.2009 17:27
Ответить
повторила , отлично получилось, муж в восторге, только специй побольше добавлять нада

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5491140646615831.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru