икра из моркови с томатами

Фото к рецепту: икра из моркови с томатами

Ингредиенты

  • помидоры - 1,5 кг,
  • морковь - 1 кг,
  • растительное масло - 1 стакан,
  • сахар - 100 г,
  • соль - 1 ст. ложка,
  • чеснок - 100 г,
  • черный молотый перец - 1 ч. ложка,
  • уксус - 1-2 ст. ложки

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры вымыть, обсушить и порезать кубиками.

Морковь вымыть, очистить и прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере.

Помидоры и морковь положить в кастрюлю, влить растительное масло, всыпать сахар, соль и тушить 1,5-2 часа с момента закипания.

За 15 минут до окончания варки добавить очищенный и пропущенный через пресс чеснок, перец и хорошо перемешать.

По истечении времени варки, выключить огонь, влить уксус, хорошо перемешать, разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Дополнительная информация

извините фото не моё просто своей фотки нет

5.04.52983173665480351.020
олька.к

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
korona28
25.05.2009 02:57

Про вкус не знаю,но про полезность...5!Да,вкусно!

boela
25.05.2009 02:58

Обязательно попробую Ваш способ консервации моркови.Очень ее люблю консервированную.5+

masha2907

Вкусность! 5+

alex$a
25.05.2009 03:05

То что надо!!! 5!!! Забрала.

pianistka

Икра из моркови - самая вкусная! 555!

for_ever
25.05.2009 03:48

Мне тоже очень понравилась такая вкусная икорка! 5555555 Забрираю в копилку! спасибо!

олька.к

а вот это и не правда мне мама всегда так готовит а такового сайта я и не ЗНАЮ !!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...