Икра из моркови с томатами
ДомашняяНе определен
Автор: олька.к25 мая 2009, 02:53
Ингредиенты
- помидоры - 1,5 кг,
- морковь - 1 кг,
- растительное масло - 1 ст.
- сахар - 100 гр.
- соль - 1 ст.л.
- чеснок - 100 гр.
- черный молотый перец - 1 ч.л.
- уксус - 1-2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры вымыть, обсушить и порезать кубиками.
Морковь вымыть, очистить и прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере.
Помидоры и морковь положить в кастрюлю, влить растительное масло, всыпать сахар, соль и тушить 1,5-2 часа с момента закипания.
За 15 минут до окончания варки добавить очищенный и пропущенный через пресс чеснок, перец и хорошо перемешать.
По истечении времени варки, выключить огонь, влить уксус, хорошо перемешать, разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Дополнительная информация
извините фото не моё просто своей фотки нет
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Написать комментарий
Войти на сайт
