Кабачок на скорую руку.

Ингредиенты
- 1 большой кабачок
- 1 помидор
- 50 гр. российского сыра
- 1 зуб. чеснока
- 1 ст.л. майонеза
- 100 гр. муки
- растительное масло для жарки
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачок порезать кружочками, посолить и дать постоять. Потом обвалять в муке и обжарить в сковороде на растительном масле.
Чеснок мелко порубить и смешать с майонезом.
Сыр натереть на мелкой терке.
Помидор порезать кубиками.
На блюдо выложить кабачок, чеснок с майонезом, сыр, помидор и укроп и на 3 минуты в микроволновку при мощности 600 или в духовку.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта

На выходные были гости, так я сделала примерно тоже самое. Но: В форму для пиццы по кругу выложила баклажаны и цукини и тонкими кольцами паприку трех цветов, все это посыпала тертым сыром и чесноком. 2о минут на 200 гр. в духовку (забыла про микровол.) а сверху украсила зеленью. Вам за рецепт 555.