Жареные картофельные дольки

Попробуйте наши жареные картофельные дольки с паприкой, чесноком, солью и перцем. Идеальное сочетание вкусов для вашего стола с добавлением зелени орегано!

Жареные картофельные дольки

Продукты

  • 600 г картофеля
  • 4 ст.л. растительного масла
  • по 1 стручку красной, желтой и зеленой паприки
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • перец
  • 1 ст.л. нарезанной зелени орегано

Пошаговый способ приготовления

Вымыть, очистить и обсушить картофель. Каждый клубень разрезать вдоль на восемь частей.

Разогреть в сковороде масло, за 10 минут обжарить со всех сторон картофельные дольки до готовности.

Разрезать вдоль пополам стручки паприки, удалить плодоножки, семена и белые перегородки. Вымыть плоды и нарезать кубиками.

Добавить перец к картофельным долькам и все вместе еще 10 минут пожарить. Очистить чеснок, мелко порубить или раздавить и добавить к картофелю. Все хорошо посолить и поперчить и посыпать орегано.

Вариант: вместо паприки к картофелю можно добавить нарезанный кубиками цуккини.

Сохраняй и поделись с друзьями

352 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7699

Понравилось: 352

Создан: 21 августа 2007, 02:11

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 884