Пирог со снытью и брынзой

Вкусный пирог со снытью и брынзой: слоеное тесто, свежая сныть, малосоленая брынза, яйца и перец. Идеальный рецепт для уютного ужина!

Фото к рецепту: Пирог со снытью и брынзой

Ингредиенты

  • 400 г слоеного теста (две пластины)
  • сныть (миска объемом примерно 1,5 л. с небольшой горкой)
  • 250 г малосоленой брынзы
  • 2 яйца
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Сныть промыть, обсушить. Налить в сковородку немного растительного масла и потушить в нем траву 3-4 минуты до мягкости. Переложить в блендер, добавить брынзу, яйца, перец - измельчить до однородности.

Тесто разморозить, раскатать пластины. Положить начинку на тесто, сверху закрыть второй пластиной. Края сплющить и подвернуть под пирог. Верх смазать молоком и сделать неметку ножом (под будущие кусочки пирога). Тесто не прорезать!

Печь при 200-210С 30-40 минут до зарумянивания.

Пошаговые фото рецепта

Пирог со снытью и брынзой: шаг 1
Пирог со снытью и брынзой: шаг 2
Пирог со снытью и брынзой: шаг 3
Пирог со снытью и брынзой: шаг 4
Пирог со снытью и брынзой: шаг 5
Пирог со снытью и брынзой: шаг 6

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, вот приблизительный расчет КБЖУ на указанные продукты:

  1. 400 г слоеного теста (две пластины)
  2. Калории: примерно 470 ккал на 100 г
  3. Общие калории: 400 г × 4,7 ккал = 1880 ккал
  4. Белки: примерно 7 г на 100 г
  5. Общий белок: 400 г × 0,07 = 28 г
  6. Жиры: примерно 25 г на 100 г
  7. Общие жиры: 400 г × 0,25 = 100 г
  8. Углеводы: примерно 50 г на 100 г
  9. Общие углеводы: 400 г × 0,50 = 200 г

  10. 1,5 л сыра (миска с малосоленой брынзой)
    Брынза имеет примерно 260 ккал на 100 г.
    Допустим, в брынзе около 200 г (примерная масса сыра в миске, так как точное значение не указано).

  11. Калории: 200 г × 2,6 ккал = 520 ккал

  12. Белки: примерно 14 г на 100 г → 200 г × 0.14 = 28 г

  13. Жиры: примерно 21 г на 100 г → 200 г × 0.21 = 42 г

  14. Углеводы: около 2 г на 100 г → 200 г × 0.02 = 4 г

  15. 2 яйца

  16. Калории: примерно 70 ккал на яйцо → 2 × 70 = 140 ккал

  17. Белки: примерно 6 г на яйцо → 12 г

  18. Жиры: примерно 5 г на яйцо → 10 г

  19. Углеводы: около 1 г на яйцо → 2 г

  20. Перец
    Перец содержит минимальное количество калорий, примерно 20 ккал на 100 г, возьмем примерно 50 г.

  21. Калории: 50 г × 0,2 ккал = 10 ккал

  22. Белки: около 1 г на 100 г → 0,5 г

  23. Жиры: чуть менее 1 г

  24. Углеводы: примерно 5 г


Итоговый расчет:

ПоказательКоличествоЗначение
Калории1880 + 520 + 140 + 10 = 2550 ккал
Белки28 + 28 + 12 + 0,5 = 68,5 г
Жиры100 + 42 + 10 + 1 = 153 г
Углеводы200 + 4 + 2 + 5 = 211 г

Это приблизительный расчет, точные показатели могут отличаться в зависимости от конкретных брендов и размеров продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3862268401863051.07
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru