Салат южный
Попробуйте салат "Южный" с картофелем, яйцами, грецкими орехами, изюмом и сметанным соусом. Вкусно, сочно и всегда к столу! Рецепт с пряными специями.
Продукты
- картофель 2-3 шт. (средней величины)
- 2 яйца
- 150-200 г орехов (у меня были грецкие)
- 100-150 г изюма
- 1/2 ст. сметанного соуса:
- 1/2 ст. сметаны
- 1 ч.л. муки
- 1 ч.л. сливочного масла
- соль и специи по - вкусу( у меня была смесь перцев)
Пошаговый способ приготовления
Картофель и яйца отварить, очистить нарезать мелкими кубиками
Выложить в салатник слоями картофель и яйца, присыпать каждый слой перцем( у меня был белый) и немного солью
Сверху выложить предварительно распаренный и обсушенный изюм, любые измельченные обжаренные орехи( в моем случае грецкие). Полить салат соусом. украсить орехами, изюмом и по - желанию зеленью.
Приготовление сметанного соуса:сметану довести до кипения; 1ч.л. муки спассировать на сливочном масле (1ч.л.), влить туда горячую сметану, непрерывно помешивая, добавить соль и специи по - вкусу и вновь довести до кипения
Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7960
Понравилось: 30
Автор: nastaya ozh
Создан: 19 мая 2009, 22:31
Комментарии
19 мая 2009, 22:38
19 мая 2009, 22:39
19 мая 2009, 22:43
19 мая 2009, 22:45
19 мая 2009, 23:06
19 мая 2009, 23:43
20 мая 2009, 00:20
20 мая 2009, 01:10
20 мая 2009, 01:31
20 мая 2009, 01:49
20 мая 2009, 01:56
20 мая 2009, 02:17
20 мая 2009, 02:18
20 мая 2009, 02:20
20 мая 2009, 05:54
03 июня 2009, 18:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти