Вход | Регистрация
Паста с зеленым кремом, ветчиной и яйцом пашот
Ингредиенты
- паста(у меня регитоны) 300 гр.
- ветчина куриная 200 гр.
- лук репка 1 головка
- помидор 1 шт.
- специи( у меня для спагетти)
- масло для жарки
- крем:
- зелень разного лука (у меня шнит и китайский)
- 1 плавленный сырок
- сливки 3 ст.л.
- масло оливковое 2 ст.л.
- чеснок ( кто не любит можно без него)
- сыр пармезан
- яйца по количеству порций
Пошаговый рецепт приготовления
Пасту отвариваем в подсоленой воде.
Лук и помидор режем мелко, ветчину тонкой соломкой и обжариваем все на масле, добавляем любимые специи и пасту. Все перемешиваем и оставляем на медленном огне.
Для крема разбиваем продукты в блендере и затем на 1,5 минуты ставим крем в СВЧ.
Варим яйцо пашот. Я яйцо разбиваю в мисочку. В кипящей воде с добавление уксуса(5 капель), ложкой делаю воронку и быстро вливаю яйцо из мисочки. Варю 60 сек.
Пасту полить кремом, посыпать пармезаном и сверху выложить яйцо пашот.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Сегодня зелень использую по максимуму. Паста получилась ароматная, а от яйца получился дополнительный соус, поэтому паста еще и очень сочная. Сын пришел только к ужину( забирал с собой фотоаппарат), пошаговые фото снимала на сотовый, а порцию для сыночка успела заснять на фотоаппарат.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ПЯТЬ!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
