Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Паста с зеленым кремом ветчиной и яйцом пашот

Попробуйте удивительное блюдо: паста с зеленым кремом, ветчиной и яйцом пашот. Идеальная комбинация свежих ингредиентов и насыщенного вкуса!

Продукты

паста(у меня регитоны) 300 г
ветчина куриная 200 г
лук репка 1 головка
помидор 1 шт.
специи( у меня для спагетти)
масло для жарки
крем:
зелень разного лука (у меня шнит и китайский)
1 плавленный сырок
сливки 3 ст.л.
масло оливковое 2 ст.л.
чеснок ( кто не любит можно без него)
сыр пармезан
яйца по количеству порций

Пошаговый способ приготовления

Пасту отвариваем в подсоленой воде.

Лук и помидор режем мелко, ветчину тонкой соломкой и обжариваем все на масле, добавляем любимые специи и пасту. Все перемешиваем и оставляем на медленном огне.

Для крема разбиваем продукты в блендере и затем на 1,5 минуты ставим крем в СВЧ.

Варим яйцо пашот. Я яйцо разбиваю в мисочку. В кипящей воде с добавление уксуса(5 капель), ложкой делаю воронку и быстро вливаю яйцо из мисочки. Варю 60 сек.

Пасту полить кремом, посыпать пармезаном и сверху выложить яйцо пашот.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5936

Понравилось: 36

Автор: suleimanova

Создан: 18 мая 2009, 02:53

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Сегодня зелень использую по максимуму. Паста получилась ароматная, а от яйца получился дополнительный соус, поэтому паста еще и очень сочная. Сын пришел только к ужину( забирал с собой фотоаппарат), пошаговые фото снимала на сотовый, а порцию для сыночка успела заснять на фотоаппарат.