Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочный пирог штирлиц

Попробуйте наш яблочный пирог "Штирлиц" с 5 яблоками, орехами, корицей и какао. Просто нужно яйца, сода, уксус, масло, мука и сахар. Вкусно и легко!

Продукты

8 яиц
0,5 ч.л.соды
2 ст.л. уксуса
500 г масла или маргарина
5 ст.муки
2 ст.л. какао
5яблок
100 г орехов
200 г сахара
корица

Пошаговый способ приготовления

Тесто

8 желтков смешать маслом.Погасить соду уксусом и туда же.Добавить муку.Тесто делим на 2 части.1 накрыть салфеткой.2 делим еще на 2 части и в одну из частей добавляем какао.Шоколадное и белое тесто положить в разные пакетики и убрать в морозилку.В белки выжать немного лим.сока и ,взбивая,добавлять постепенно сахар.Безе убрать в холод.Противень смазать маслом .Тесто под салфеткой раскатать по размеру противня.Сделать небольшие бортики.Яблоки очистить и натереть на крупной терке.Сборка пирога.На тесто выложить яблоки ,присыпать сверху 2-мя ст.л. сахара и 1 ч. л .корицы.Добавить нарез.орехи.Достать из морозилки белое тесто и натереть теркой сверху.На тесто осторожно лопаточкой выложить безе и сверху натереть шоколадное тесто.Печь на слабом огне.Как безе подсушится и порозовеет-пирог готов.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8439

Понравилось: 54

Автор: vard

Создан: 17 мая 2009, 21:02

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Этот пирог понравиться тем, кто не любит слишком сладкую выпечку.Очень воздушный и нежный.В моей семье его пекут уже лет 20.Подобные пироги на сайте есть.Однако мой рецепт немного отличается.Надеюсь вам понравиться.