Пирог с картошкой и лисичками
Приготовьте пирог с картошкой и лисичками на слоено-дрожжевом тесте! Нежное картофельное пюре, лук, укроп, сыр и специи – восхитительное сочетание!

Ингредиенты
- картофельное пюре 500 г
- лисички 300 г
- репчатый лук 1 шт.
- укроп 1 пучок
- сыр 200 г
- слоено-дрожжевое тесто 1 упаковка
- соль
- черный перец или мускатный орех
Пошаговый рецепт приготовления
Если у вас в холодильнике залежались остатки картофельного пюре,а где-нибудь в шкафчике мешочек с сушеными лисичками(или есть свежие),то этот рецепт для вас.У меня лисички были сушеные,я их отварила до полуготовности и обжарила на растительном масле с рубленым репчатым луком(свежие просто обжариваем с луком).Затем смешала с картофельным пюре,измельченным укропом,солью и перцем(кто любит мускатный орех-можно его).Готовое тесто делю на 2 части и раскатываю.Форму смазать растительным маслом.Кладем одну часть теста,сверху начинку и тертый на круной терке сыр.Закрываем сверху тестом и защипываем края.Смазать желтком.В духовку 200градусов на 30мин.Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Мне кажется,грибы можно брать любые.Просто я очень люблю лисички...
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) по указанным продуктам:
1. Картофельное пюре 500 г
- Калории: примерно 82 ккал на 100 г → 410 ккал
- Белки: около 2 г на 100 г → 10 г
- Жиры: 0,1 г на 100 г → 0,5 г
- Углеводы: 19 г на 100 г → 95 г
2. Лисички 300 г
- Калории: примерно 22 ккал на 100 г → 66 ккал
- Белки: около 1,8 г на 100 г → 5,4 г
- Жиры: 0,5 г на 100 г → 1,5 г
- Углеводы: 3,3 г на 100 г → 10 г
3. Репчатый лук 1 шт. (примерно 150 г)
- Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал
- Белки: 1,1 г на 100 г → 1,65 г
- Жиры: 0,1 г на 100 г → 0,15 г
- Углеводы: 9 г на 100 г → 13,5 г
4. Укроп 1 пучок (примерно 30 г)
- Калории: около 47 ккал на 100 г → 14 ккал
- Белки: 3 г на 100 г → 0,9 г
- Жиры: 0,5 г на 100 г → 0,15 г
- Углеводы: 7 г на 100 г → 2,1 г
5. Сыр 200 г
- Калории: примерно 350 ккал на 100 г → 700 ккал
- Белки: 25 г на 100 г → 50 г
- Жиры: 28 г на 100 г → 56 г
- Углеводы: 2 г на 100 г → 4 г
6. Слоено-дрожжевое тесто 1 упаковка (обычно около 400 г)
- Калории: около 300 ккал на 100 г → 1200 ккал
- Белки: 6 г на 100 г → 24 г
- Жиры: 15 г на 100 г → 60 г
- Углеводы: 45 г на 100 г → 180 г
Итоговые показатели (примерно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | 2455 ккал |
Белки (г) | 92,85 г |
Жиры (г) | 118,3 г |
Углеводы (г) | 304,6 г |
Примечания:
- Это прибавочные значения, без учета соли, перца, мускатного ореха, укропа и других специй.
- Точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов и способов приготовления.
Если нужно разбить на порции или учесть конкретный способ приготовления, скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
