„турецкие тапочки“ . булочки с оливками.

Крупнозернистый творог смешать c 1 яйцом и 1 белком.

Добавить соль, йогурт, масло растительное, рубленную зелень, и перемешать.

Чеснок натереть на мелкой тёрке и подмешать к продуктам.

Муку смешать с разрыхлителем, и замесить мягкое (как ушная мочка) тесто.

Чёрные оливки без косточек 12 шт., мелко порезать, остальные отложить для украшения.

Тесто разделить на 2 части, одна часть должна быть больше.

Раскатать 1 толстую, и 1 тонкую лепёшку.

Вырезать толстые круги, растянуть слегка в овал, положить на протвень, застеленный бумагой для выпечки.

Положить 1 чаную ложечку резанных оливок с одной стороны.

Теперь вырезать круги потоньше,положить на оливки и залепить. Желтком смазать верхнюю часть тапочка.

Целые оливки разрезать и украсить тапочек.

Поставить в духовку и выпекать 25 минут при 180°С.