Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Творожный пирог неженка с ревенем

Попробуйте творожный пирог "Неженка" с ревенем! В нежном тесте из обезжиренной массы и лимонной цедры скрывается волшебный вкус. Рецепт прост и вкусен!

Творожный пирог "неженка"(с ревенем)

Продукты

тесто:
750 г.сырковой массы (обезжиренной)
250 г. масла сливочного или маргарина
250 г. сахара
4 яйца
1 п. ванильного пудинга
1 п. разрыхлителя
125 г. манки
щепотка соли
500 г. ревеня
сахар для посыпки
цедра одного лимона
присыпка:
100 г. масла или маргарина
150 г. муки
70 г. сахара

Пошаговый способ приготовления

Вот и пришел май, и с ним начался сезон ревеня.А так как мои детки без ума от него,каждый май у нас дома наступает ревеневый рай.Компоты,пироги,маффины,варенье и тд.Ну что не сделаешь для своих деток! И сегодня я предлагаю вам кусочек нашего рая- рецепт Творожного пирога "Неженка" с ревенем.

Мягкое масло взбить миксером с сахаром.

Белки отделить от желтков и поставить в холодильник.

В масляную смесь добавить желтки и 1 ст.л.цедры лимона.

Манку,пудинг,разрыхлитель смешать и вместе с сырковой массой добавить в маслянную массу.

Белок вытащить из холодильника,добавить щепотку соли и хорошо взбить.

Затем его аккуратно вмешать в тесто.

Тесто выложить на лист,накрытый пекарской бумагой,и разровнять.

Ревень почистить,нарезать на кусочки(примерно 10 см.).Если ревень толстый,его можно разрезать пополам.

Уложить на тесто и посыпать сахаром.

Сверху посыпать присыпкой.

Выпекать 45-50 минут при Т. 180°

Присыпка:

Смешать муку,сахар,масло до образования присыпки.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13149

Понравилось: 39

Автор: tanjastata

Создан: 13 мая 2009, 21:35

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги Творожный пирог

Комментарии

13 мая 2009, 21:50

Вкусный пирог!555

13 мая 2009, 21:57

С ревенем вкусно!555!!!

13 мая 2009, 22:14

Пирог улётный, тесто отличное! Только почему так мало ревеня - ведь чем больше, тем ВКУСНЕЕ!

13 мая 2009, 22:26

У вас и фото нежно-голубое под название рецепта.5!

алёнушка777

13 мая 2009, 22:58

Никак не "познакомлюсь" с ревенем...ну очень аппетитно...555

тамара агапитова

13 мая 2009, 23:48

ИЗЫСКАННО И ВКУСНО!

14 мая 2009, 00:41

Отличный рецепт. 5!

14 мая 2009, 01:02

Вкусный пирог!555

читательница

14 мая 2009, 01:48

5 Если можно опубликуйте еще рецепты из ревеня, т.к. посадила в прошлом году ревень на даче, а что с ним делать - не знаю. Спасибо.

14 мая 2009, 03:48

умничка, Танюшка!

14 мая 2009, 04:24

для laralaram... Каюсь!В рецепте было 800 г. ревеня.Но у меня было только около 500,вот и написала.

14 мая 2009, 04:26

для алёнушка77... Так уже пришло наконец время познакомится с ним.Ведь многое теряете.

ирусик-88

14 мая 2009, 10:31

хорош пирог!555!

14 мая 2009, 16:15

Собираюсь сделать, что нибудь с ревенем! Отличный Рецепт! 55555555555

07 июня 2009, 02:37

Пирог просто замечательный. Не пирог, а поэзия. Спасмбо тебе за такой бесподобный рецепт!

07 июня 2009, 02:42

разумеется 5, без разговоров.

09 сентября 2011, 20:53

Испекла. Получилась скорее неплохая творожная запеканка,а не пирог

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 523