Запеченный фенхель с курицей и козьим сыром
Запеченный фенхель с курицей и козьим сыром - удивительное сочетание вкусов! Простой рецепт с бедрами, пряностями и сливочным маслом. Попробуйте!
Продукты
- фенхель-4 листочка
- куриные бедра(без кожи и костей)-2 шт
- сыр козий-150 гр
- смесь прованских трав
- смесь молотых перцев
- соль
- сливочное масло
- куриный бульон(можно сливки)-5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Луковицу фенхеля очищаем от зеленых стеблей,отрезаем низ и аккуратно снимаем крупные листочки(серединку можно использовать на салат).Листочки баланшируем 1-2 минуты.
Куриное мясо мелко нарезаем,солим,перчим,посыпаем смесью прованских трав,добавляем раскрошенный козий сыр и аккуратно перемешиваем (я брала мягкий сыр).
Листочки фенхеля заполняем получившимся фаршем,укладываем в смазанную сливочным маслом форму для запекания,поливаем куриным бульоном(или сливками),накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 30-35 мин.
Достаем,даем отпыхнуть.Подаем на листьях шпината,сверху можно посыпать сыром и полить получившимся бульоном! Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
13 мая 2009, 08:17
13 мая 2009, 08:30
13 мая 2009, 08:53
13 мая 2009, 11:44
13 мая 2009, 13:37
13 мая 2009, 13:40
13 мая 2009, 14:20
13 мая 2009, 15:00
13 мая 2009, 16:20
13 мая 2009, 16:40
13 мая 2009, 16:46
13 мая 2009, 17:01
13 мая 2009, 17:06
13 мая 2009, 17:21
13 мая 2009, 17:45
14 мая 2009, 01:37
14 мая 2009, 06:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти