Шашлык имени петра ивановича

Фото к рецепту: Шашлык имени петра ивановича
ДомашняяНе определен
3486722

Ингредиенты

  • 1,5 кг. свинины
  • зелень петрушки, укропа, лука, регана(красного) по 2 больших пучка.
  • соль
  • перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо разрезать кусками 10х5 см.( вдоль по волокнам)

Всю зелень нарезать не очень мелко.

В целофановом пакете перемешать мясо и зелень, оставить минут на 15.

Нанизать на шампура вдоль по волокнам, посыпать солью и перцем.

На кусочках мяса сделать косые не глубокие насечки.

После того как шашлык будет готов нужно выложить его в пакет с зеленью на 5-10 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Шашлык имени петра ивановича: фото шаг 1

Дополнительная информация

Мясо можно нарезать и мельче, чтобы быстрее был готов. Это действительно очень вкусно и нежно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
12.05.2009 23:48

Аппетитный шашлык!555

azzurro07

Мясо обычно режут поперек волокон...или я ничего не понимаю!

комарики

Вдоль 10 поперек волокон 5. Спасибо за ртзывы и оценки.

манюша

А это не очень крупно?

зиша
13.05.2009 01:39

Вкусно , вкусно шашлік всякий любим !!!!!! 5

ирусик-88

нет не крупно,чем крупнее тем сочнее,и я режу то вдоль то поперёк, И всегда вкусный,мягкий и сочный получается!вам 555!!!

иррез

Не пробовала шашлык в зелени.55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты