Шашлык имени петра ивановича
Попробуйте шашлык имени Петра Ивановича из свинины с зеленью: петрушка, укроп, лук и крупные пучки регана. Приправлено солью и перцем для идеального вкуса!
Продукты
- 1,5 кг. свинины
- зелень петрушки, укропа, лука, регана(красного) по 2 больших пучка.
- соль
- перец .
Пошаговый способ приготовления
Мясо разрезать кусками 10х5 см.( вдоль по волокнам)
Всю зелень нарезать не очень мелко.
В целофановом пакете перемешать мясо и зелень, оставить минут на 15.
Нанизать на шампура вдоль по волокнам, посыпать солью и перцем.
На кусочках мяса сделать косые не глубокие насечки.
После того как шашлык будет готов нужно выложить его в пакет с зеленью на 5-10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
79 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 мая 2009, 23:48
12 мая 2009, 23:58
13 мая 2009, 01:10
13 мая 2009, 01:23
13 мая 2009, 01:39
13 мая 2009, 10:30
13 мая 2009, 13:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти