Рулеты из лазаньи с тремя сырами

Ингредиенты

  • 8 пластов лазаньи
  • 800 гр. консервированных помидоров
  • 100 мл. томатного сока
  • 50 мл. сливок
  • 170 гр. сыра рикотта
  • 250 гр. моцареллы
  • 50 гр. твердого желтого сыра
  • 150 гр. шампиньонов
  • небольшая луковица
  • черный перец
  • базилик

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить пласты лазаньи по инструкции на упаковке. Откинуть, промыть холодной водой, просушить на полотенце.

Шампиньоны нарезать и прожарить вместе с мелко порезанной луковичкой. Поперчить и посолить по вкусу. Остудить.

200г Моцареллы и желтый сыр (у меня подсохший Российский) натереть на терке. Смешать с Рикоттой.

Помидоры размять (можно протереть через сито). Смешать с томатным соком и сливками. Вылить в форму, в которой будете запекать.

Взять пласты лазаньи, равномерно распределить смесь сыров и подготовленные грибы. Скатать рулетиком, разрезать пополам, выложить на соус срезом вниз. Накрыть фольгой.

Запекать 30 минут при 190 град.

В конце посыпать верх оставшейся Моцареллой и чуть подержать в духовке до расплавления сыра.

Сервировать с салатом Айсбег и посыпать измельченным базиликом, петрушкой или укропом по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Рулеты из лазаньи с тремя сырами: фото шаг 1Рулеты из лазаньи с тремя сырами: фото шаг 2Рулеты из лазаньи с тремя сырами: фото шаг 3Рулеты из лазаньи с тремя сырами: фото шаг 4Рулеты из лазаньи с тремя сырами: фото шаг 5Рулеты из лазаньи с тремя сырами: фото шаг 6Рулеты из лазаньи с тремя сырами: фото шаг 7Рулеты из лазаньи с тремя сырами: фото шаг 8Рулеты из лазаньи с тремя сырами: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

viktosha_t
12.05.2009 03:01
Ответить
какие красивенькие и вкусные 555
ирусик-88
12.05.2009 03:07
Ответить
необыкновенно вкусно!только пункт №1 смутил зачем мыть листы лазаньи?
panama
12.05.2009 03:11
Ответить
ЗДО-РО-ВО!!! 5+++
liliana68
12.05.2009 03:28
Ответить
Отличная идея - красиво и вкусно! 5
luba5
12.05.2009 03:28
Ответить
Это вкусно!555
natapit
12.05.2009 03:29
Ответить
холодной водой.останавливается процесс варки.потому что горячие макаронные изделия еще как бы варятся.отличный и оригинальный рецепт 555!
bart
12.05.2009 03:41
Ответить
Лазанью очень люблю, а уж с тремя сырами.....вкуснота! 5+
кыш
12.05.2009 04:00
Ответить
Вкусно до невозможности!
sister_chaos
12.05.2009 04:18
Ответить
вкуснейше!!!эх,как бы хотела!
ирусик-88
12.05.2009 04:19
Ответить
ладно тоже мыть начну!!!!!
irisecka
12.05.2009 04:25
Ответить
Спасибо, natapit. Пока загружались пошаговые (ну сегодня очень долго) Вы ответили на вопрос Ирусика-88.
kisochka
12.05.2009 05:38
Ответить
замечательный рецепт!!! Вкуснятина!!! 555
wolga6
12.05.2009 10:48
Ответить
Ириш,отличные рулетики! фото-супер!
Inna_2107
12.05.2009 11:32
Ответить
Хороший рецепт! Надо попробовать.555
vicus
08.08.2009 17:33
Ответить
Вкусный рецепт!
olya-lya0806
18.08.2009 23:20
Ответить
оригенально!!! 555
неля0503
09.02.2010 16:43
Ответить
Моя еда,5!
anita81
14.10.2011 11:30
Ответить
супер рецепт!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели