Фото к рецепту: Варенье из одуванчиков

Домашняя

Не определен

144617

39

56

11 мая 2009, 01:38

Ингредиенты

  • 200 цветков одуванчика
  • 1 лимон
  • 750 г. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Цветки одуванчиков порциями положить в сито и тщательно промыть холодной водой и дать ей стечь.Сложить все цветы в кастрюлю.

Лимон тщательно вымыть,крупно порезать и смешать в кастрюле с цветами.

Залить 500 - 550 мл. воды и варить 10 мин. на слабом огне,переодически помешивая.Снять с огня и оставить на 24 часа стоять.

Затем массу процедить и хорошо отжать.Добавить сахар,довести при постоянном помешивании до кипения и варить 30 мин. на среднем огне.

Банки и крышки хорошо вымыть,затем ошпарить кипятком.

Наполнить банки горячим вареньем и сразу же закрыть крышками.Поставить вверх дном и дать остыть.

Пошаговые фото рецепта

Варенье из одуванчиков: фото шаг 1Варенье из одуванчиков: фото шаг 2Варенье из одуванчиков: фото шаг 3Варенье из одуванчиков: фото шаг 4Варенье из одуванчиков: фото шаг 5Варенье из одуванчиков: фото шаг 6

Дополнительная информация

варенье на вкус как мёд

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

babydiana2004
11.05.2009 01:40
Ответить
Мама мне в детстве такое варенье делала:) 5++++++
babydiana2004
11.05.2009 01:42
Ответить
Забыла написать, что мама замачивала цветочки на сутки и переодически меняла воду чтоб горечи небыло:)
малурияна1978
11.05.2009 01:43
Ответить
Незнаю,но у меня горичи небыло.
drivein2009
11.05.2009 01:44
Ответить
МОЛОДЕЦ!!! 5555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++
oulga
11.05.2009 01:48
Ответить
Буквально сегодня ходила и смотрела на одуванчики и думала, что неплохо было бы попробовать сварить варенье, где-то читала, кажется в ЗОЖ, но разумеется не сохранила рецепт. Обязательно завтра же попробую приготовить!55555!
т@тьяна
11.05.2009 01:48
Ответить
200 цветков... это точно тот самый рецепт! я его помню! делали такое в детстве с сестрой (вычитали рецепт в газете какой-то, удивились, решили попробовать). мама до последнего не верила в эту затею, а когда сварили и попробовали повторила все в 10ти (если не 20ти) кратном масштабе! это вкуснятина, точно знаю! мы тоже не замачивали ничего.
bart
11.05.2009 01:49
Ответить
И на вкус как мед и на цвет. Очень вкусное варенье, Я тоже такое варила. 5+
малурияна1978
11.05.2009 01:55
Ответить
Может оно и есть на сайте я не спорю.Я задовала в поиске и он ничего не выдал,уж извените,значит будет ещё раз.
strelec148
11.05.2009 01:59
Ответить
моя мама варила из одуванчиков...5!!!
алёнушка777
11.05.2009 02:06
Ответить
Я только слышала...никто из даже шапочных знакомых никогда не делал...ОПУПЕТЬ!!! 555
maj4ik
11.05.2009 02:07
Ответить
никогда не пробовала - интересно! 5555
newbaggi
11.05.2009 02:08
Ответить
это вкусно, знаю, пробовала! 5+
малурияна1978
11.05.2009 02:10
Ответить
swetlano4ka-- я просмотрела рецепт на который вы дали ссылку.Но это совсем не то,тот рецепт СИРОП ИЗ ОДУВАНЧИКОВ а у меня ВАРЕНЬЕ.
anilah
11.05.2009 02:12
Ответить
это то же самое,только у вас меньше сахара.
natapit
11.05.2009 02:13
Ответить
класс 555!
pus-genrikh
11.05.2009 02:17
Ответить
"Вино из одуванчиков" читала , теперь можно сварить варенье из одуванчиков, тем более сейчас самый сезон.... 5!
medvezhonok
11.05.2009 02:19
Ответить
А у меня бабушка такое варила,очень-очень вкусно!!!
иррез
11.05.2009 02:21
Ответить
Прикольно!555
нвш
11.05.2009 02:21
Ответить
всегда хотела попробовать 5
малурияна1978
11.05.2009 02:22
Ответить
anilah-нет у меня и воды меньше
nastaya ozh
11.05.2009 02:35
Ответить
давно хотела попробовать!спасибо!55555
milk
11.05.2009 02:37
Ответить
супер! очень необычно!
makakulja
11.05.2009 03:10
Ответить
Я тоже в детстве такое варила! Очень вкусно! Спасибо за приятные воспоминания! :) 5+++
iriska-ar
11.05.2009 03:14
Ответить
Тоже варила пару недель варенье из одуванчиков, правда совсем по другому рецепту и оно у меня получилось жидкое :( Марина, а твое варенье какое по консистенции? Мне еще надо было в варенье добавлять только соцветия без зелени , я себя пчелкой почувствовала пока все приготавливала.
iriska-ar
11.05.2009 03:18
Ответить
Советую одуванчики на некоторое время положить на белую скатерть или бумагу, чтобы удалить насекомых.
bemby
25.05.2016 17:23
Ответить

Хороший совет!

Ответить
ДЕЛАЛА, ДЕЛАЮ, НРАВИТСЯ!5
skoslik
11.05.2009 04:27
Ответить
Замечательно!5!
малурияна1978
11.05.2009 04:28
Ответить
Ириш привет,вот именно моё варенье густое как нормальное варенье не жидкое.
masha2907
11.05.2009 04:33
Ответить
Искушение....
bemby
25.05.2016 16:59
Ответить

Вкуснота! Я в детстве варила, только вымачивала сутки. А сейчас и варенье варю и вино из одуванчиков, как у Рея Бредбери.laugh

sama_ja
11.05.2009 04:49
Ответить
сразу вспомнила Рэя Бредбери "Вино из одуванчиков")) 5555555555
fliederra
11.05.2009 14:10
Ответить
Никогда не пробовала! Отличный рецепт!
mimi
12.05.2009 00:56
Ответить
как интересно!
kofelka
12.05.2009 20:48
Ответить
очень вкусное варенье! 5555+
irina-kolyshkova
17.05.2009 21:05
Ответить
ПРЯМ ВКУС ДЕТСТВА!!!КАК ВАРИЛА МНЕ МОЯ БАБУШКА!!! МММММММММММММММММММ.ОБОЖАЮ!!!5555555555555555!!!
ciren_
27.08.2009 18:48
Ответить
Обалденное ВАРЕНЬЕ !!! 55555
ias-13@mail.ru
17.05.2011 02:23
Ответить
500 одуваньчиков, 2 кг сахара, 2 лимона, 2 апельсина, 15 листиков вишни - И НИКАКОГО НАМЕКА НА ВАРЕНЬЕ!!! КОМПОТ ПОЛУЧИЛСЯ!!!
bemby
25.05.2016 17:01
Ответить

Должно получится именно варенье, по консистенции как мёд.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели