Печенье малиновый соблазн
Печенье "малиновый соблазн" — нежное лакомство с мукой, сливочным маслом, сметаной, сахаром, лимонным соком и малиновым джемом. Попробуйте сладкое искушение!
Продукты
- мука - 1.5 ст.
- сливочное масло - 100 г
- сметана 20% - 150 г
- сахарный песок - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1/2 ч.л.
- ванильный сахар - 4 г
- малиновый джем - 5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Сливочное масло охладить,натереть на крупной терке и смешать со сметаной.Добавить просеянную муку,сахарный песок,ванилин,лимонный сок и замесить тесто.Выдержать тесто в холодильнике при температуре 4-6 градусов в течение 3-х часов.
Перед выпечкой тесто размять руками.Рабочую поверхность стола припылить мукой.Раскатать тесто с помощью скалки,в пласт толщиной 3мм.
Выемкой вырезать сердечки.Если у вас нет фигурных выемок,то можно воспользоваться рюмкой,наделав кругляшков.У половины сердец сделать кружок посередине.Я их проделала маленькой крышечкой от пузырёчка.
Выложить наши заготовки на противень покрытый пекарской бумагой и смазанный растительным маслом.Выпекать в предварительно нагретой духовке t=220С до золотистого цвета.
Как печенье остынет,склеить его джемом и соединить.Если любите сильно сладкое,то заполните отверстия наших печенинок полностью джемом.Я для этих целей использовала кондитерский шприц.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
126 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 мая 2009, 18:04
10 мая 2009, 18:15
10 мая 2009, 18:21
10 мая 2009, 18:23
10 мая 2009, 18:26
10 мая 2009, 18:32
10 мая 2009, 18:39
10 мая 2009, 19:16
10 мая 2009, 20:19
10 мая 2009, 21:27
11 мая 2009, 03:38
11 мая 2009, 14:08
11 мая 2009, 17:46
18 мая 2009, 21:05
15 июня 2009, 09:50
01 июля 2009, 07:14
02 июля 2009, 00:53
18 сентября 2009, 05:57
22 декабря 2009, 01:38
09 июля 2011, 03:41
09 июля 2011, 03:56
18 декабря 2011, 18:14
18 декабря 2011, 23:02
19 декабря 2011, 15:15
19 декабря 2011, 20:08
15 января 2012, 19:31
15 января 2012, 20:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти