Ингредиенты

  • сливочное масло – 250 гр.
  • творог – 600 гр.
  • сахар – 1 ст.
  • яйца – 3 шт.
  • соль – ½ ч.л.
  • сода 1/3 ч.л.
  • ванилин
  • мука – 2 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Творог протереть через сито, добавить сахар, соль, соду, ванилин, взбитые яйца, перемешать.

Половину муки высыпать на стол, натереть сверху холодное сливочное масло на крупной терке, посыпая сверху остальной мукой, затем перетереть все руками до образования крошкоподобной массы.

В небольшой противень, застеленный бумагой и смазанный маслом, высыпать немного больше половины мучной затирки, сверху распределить творожную начинку, затем оставшуюся мучную крошку.

Выпекать в духовке при температуре 180* 45-50 минут.

Пошаговые фото рецепта

Творожник по-польски: фото шаг 1Творожник по-польски: фото шаг 2Творожник по-польски: фото шаг 3Творожник по-польски: фото шаг 4Творожник по-польски: фото шаг 5Творожник по-польски: фото шаг 6

Дополнительная информация

Получается что-то вроде творожной запеканки с очень нежной хрустящей корочкой. По рецепту нужно использовать маргарин, но я его заменила его сливочным маслом – так вкуснее, только масло нужно брать высокой жирности.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

liliana68
09.05.2009 23:47
Ответить
Вкусно получилось! 5!
ruby-angel
09.05.2009 23:48
Ответить
Обожаю творог! 5!
luba5
10.05.2009 00:23
Ответить
Вкусный пирог!5555555555
милочка 2703
10.05.2009 00:33
Ответить
МММммм... вкуснятина!!!
fliederra
10.05.2009 00:51
Ответить
Очень вкусно!!!
begi
10.05.2009 00:54
Ответить
Очень вкусно! 5++++++++++!
vicus
10.05.2009 01:13
Ответить
Когда-то пару лет назад столкнулась первый раз такой мучной затиркой, сомневалась что получится с него что-то сьедобное... Оказывается очень даже! Вкусный творожник!!!
irishka95
10.05.2009 01:19
Ответить
Здорово, надо будет попробовать! 555+++
неля0503
10.05.2009 01:47
Ответить
Очень по мне,5!
milaniy
10.05.2009 01:57
Ответить
Тоже такой делаю,только в верний слой добавляю немного кинамона для пикантности.Пирожок очень вкусный-5.
salamandraaaa
10.05.2009 02:06
Ответить
5 ++++++++++++++++++++ !
salamandraaaa
10.05.2009 02:06
Ответить
5 ++++++++++++++++++++ !
oulga
10.05.2009 03:35
Ответить
Очень интересно! Обожаю блюда с творогом!55555
Ответить
Превосходный пирог! Знаю что он очень вкусный!5
алено4ка
10.05.2009 04:37
Ответить
уже поставила выпекать!!! наеюсь что будет вкусно!5+
natapit
10.05.2009 05:18
Ответить
отличный пирог!5!
сациви
10.05.2009 06:01
Ответить
555+!
wolga6
10.05.2009 11:10
Ответить
замечательный пирог!
ната777
10.05.2009 11:54
Ответить
Отличный пирожок. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
gfh123gfh123
10.05.2009 12:00
Ответить
А творог какой жирности??Вам 5.
redhat
10.05.2009 15:28
Ответить
Классика, несомненно вкусная !
strelec148
10.05.2009 16:08
Ответить
пью чай...можно кусочек? 5
sister_chaos
10.05.2009 16:30
Ответить
super!
Galina
18.08.2010 06:02
Ответить
@}--}--555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели