Салат"снежные вершины".

Фото к рецепту: Салат снежные вершины .

Ингредиенты

  • 400 гр. краснокочанной капусты,
  • 400 гр. белокочанной капусты,
  • 400 гр. сметаны,
  • 4 зубочка чеснока,
  • 2 ст. л приправы"весенняя зелень,
  • 50 гр. овощного бульона,
  • 1 ст. л прованскиех трав.

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинковать красную и отдельно белую.

Слегка помять их по отдельности и выложить на блюдо двумя горками.

Сметану смешать с бульоном,приправами,мелко нарубленным чесноком.

Полить обе горки и подать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Острая тоска по горам и родила этот салат.
«Хан-Тенгри, южная стена» .............................................. Этой поездки я ждал с большим нетерпением. Из прошлой поездки у меня остались не только кошмарные ощущения, но и что-то еще, что смутно бередило сердце и не давало покоя день ото дня. Я начал слышать Зов внутри себя и вдруг понял, что Гора с неудержимой силой тянет меня к себе. Когда я вступил на ледник с борта МИ-8м, то вновь ощутил огромную мощь этого места. К своему изумлению, я понял, что Гора больше не давит меня, ее сила словно вливается в мое тело, делая его все более легким и сильным. Хотелось просто побыть здесь, во владениях того существа, что целый год являлось ко мне во сне и тянуло к себе, все сильнее день ото дня. Я приехал, чтобы раствориться в этой атмосфере и созерцать удивительные проявления неизвестного доселе мира. В этот раз я уже свободно мог передвигаться по леднику и даже предпринял попытку восхождения, хотя ни опыта таких восхождений, ни соответствующей экипировки у меня не было. Я знал, что моих сил недостаточно для подобной затеи, но Гора тянула к себе неудержимо. Не прикоснуться к ней было просто невозможно. Я добрался до первого промежуточного лагеря на 4600м. и решил заночевать там, чтобы завтра подняться до второго на 5200м. Следующий день гора встретила ураганным ветром и сильным снегопадом, который продолжался три дня. На это время я оказался узником Горы. Снегу навалило столько, что несколько раз приходилось откапывать палатку. Вскоре я был вынужден вернуться в базовый лагерь и готовиться к отправке домой. Время встречи истекло. В этот раз я уезжал переполненным каким-то необычным ощущением, оно струилось и пульсировало во всем моем теле, делая его легким, упругим и текучим. Это особое чувство радостным светом струилось из глаз и искренней улыбкой изливалось на окружающих людей.
«KZN010087.jpg» ...................................................... Пик Хан-Тнгри 7010м. В переводе с древне-Тюркского языка Хан-Тенгри означает «Повелитель Неба», верховное божество пантеона Богов (Бог Зевс - в древней Греции). Расположен в горном массиве Центральный Тянь-Шань. По вершине этого пика проходит граница трех государств: Китая, Казахстана и Кргизстана. Он имеет удивительно-правильную пирамидальную форму и возвышается над ближайшими пиками гряды Тенгри-Таг почти на целый километр. Его вечным спутником является пик Победы, 7460м., который находится несколько дальше и вызывает ощущение огромного угрюмого великана, прилегшего недалеко от подножия великой сияющей пирамиды. На высоте 4200м протекает мощный ледник, огибающий северные и южные склоны хребта Тенгри-Таг, два рукава которого носят название Северный и Южный Иныльчек. В месте соединения рукавов расположено озеро Меертсбахера, которое каждый год наполняется водой, и по нему плавают огромные ледяные глыбы – айсберги, достигающие размеров с небольшой дом. К середине, либо к концу августа озеро наполняется до максимальных размеров и продавливает ледяную плотину. Селевой поток с шумом устремляется вниз по ущелью, к началу реки Иныльчек, чего и ждут любители экстремального сплава на плотах и байдарках. Мне посчастливилось бывать в этих местах на протяжении пяти лет подряд с 1999 по 2003гг. Я догадываюсь, что мои фотографии и текст не способны в полной мере передать ту атмосферу, те впечатления и ощущения, что с головой накрывали меня там. И все же, попробую поделиться с вами своим ощущением чуда
«Хребет Тенгри Таг, Центральный Тянь-Шань, вид с плеча Хан-Тенгри»

5.04.6063785208687611.043
гетьмановна

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
milk
09.05.2009 02:46

вкусно!

natawhv
09.05.2009 02:47

Раечка у тебя сегодня прямо салатный день.Только 555+++!!!

liliana68

Вкусные вершины! 5!

masha2907

Вкусный салатик, люблю такой!

chef cook

5+++!!!

chirin
09.05.2009 03:12

От меня по пятерке за каждую горку (это стихи).

nastaya ozh

обязательно попробую!спасибо за рецепт!5

svetlana dark

Эверест.. однако... :)

fialochka

Просто и со вкусом!555!

luba5
09.05.2009 03:45

Настоящие заснеженные горы!5555

natapit
09.05.2009 05:16

люблю салат из капусты!555!

Nathalya
09.05.2009 05:24

хорошего тебе отдыха, Раечка!

sweta1
09.05.2009 05:33

5 тебе,Раечка!отдохни хорошо и возвращайся здоровой!!!!

kisochka
09.05.2009 05:34

fantastika!!!!! 5555555

bart
09.05.2009 13:00

Какой нежный вкус у твоего салатика 5+

katechka
12.05.2009 18:09

так сразу в отпуск захотелось!!!!!!!!55555

lualexa
09.06.2009 07:32

Веселенький салатик и полезный.

малурияна1978

здорово 5555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты