Шашлычки из мидий (к пиву)

Мидии разморозить, промыть, сбрызнуть уксусом и маслом и оставить мариноватся.

Поджарить кусочки бекона и нарезать их маленькими кусочками.

Нанизать на шпажки мидии и бекон.

Смазать шашлычки взбитым яйцом и обвалять в хлебных крошках.

Обжарить в масле 2-3минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.

Посыпать готовые шашлычки "прованскими травами" и свежим орегано.

Приятного аппетита!