Салат из отварной рыбы и помидорок
Вкусный салат из отварной рыбы: филе палтуса и лосося с помидорками, маслинами, каперсами и зелёным луком, заправленный бальзамическим уксусом.
Продукты
- филе палтуса 200 г
- филе лосося 100 г
- лавровый лист 1-3 шт.
- перец горошком 5-7 шт.
- соль
- перец
- черри-помидорки 200 г
- маслины 20 шт.
- каперсы 1-2 ст.л.
- зелёный лук 2-3 шт.
- растительное масло 3-4 ст.л.
- уксус бальзамико 1-2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Добрый вечер!
Предлагаю приготовить такой салат на ужин, лёгкий и очень вкусный.
В 0,5 литра кипящей воды добавляем лаврушку, перец горошком и соль.
Отправляем туда же рыбу, проварим около 5 минут, вынем из бульона(он нам здесь не нужен) и охладим.
Порежем промытый зелёный лук колечками, посолим и разотрём немного ложкой.
Добавим к лучку всё растительное масло и Бальзамико.
Руками разберём рыбу на кусочки(не мельчим) и положим её к лучку, приправим и перемешаем.
Добавим маслины и каперсы, отставим салат на 15-20 минут.
Помидорки порежем на 4 части, добавим в салат, перемешаем, готово!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 мая 2009, 04:04
07 мая 2009, 04:10
07 мая 2009, 04:11
07 мая 2009, 04:15
07 мая 2009, 04:17
07 мая 2009, 04:19
07 мая 2009, 04:22
07 мая 2009, 04:25
07 мая 2009, 04:43
07 мая 2009, 04:51
07 мая 2009, 04:53
07 мая 2009, 05:35
07 мая 2009, 05:59
07 мая 2009, 07:12
07 мая 2009, 07:14
07 мая 2009, 09:07
07 мая 2009, 09:40
07 мая 2009, 11:04
07 мая 2009, 12:16
07 мая 2009, 12:27
07 мая 2009, 12:35
07 мая 2009, 12:42
07 мая 2009, 13:05
07 мая 2009, 13:15
07 мая 2009, 13:20
07 мая 2009, 15:03
07 мая 2009, 15:55
07 мая 2009, 16:12
07 мая 2009, 17:13
07 мая 2009, 21:37
08 мая 2009, 02:38
08 мая 2009, 20:02
08 мая 2009, 20:21
26 октября 2011, 13:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти