Салат из отварной рыбы и помидорок

Добрый вечер!

Предлагаю приготовить такой салат на ужин,

лёгкий и очень вкусный...

В 0,5 литра кипящей воды добавляем лаврушку,

перец горошком и соль.

Отправляем туда же рыбу,проварим около 5 минут,

вынем из бульона(он нам здесь не нужен) и охладим.

Порежем промытый зелёный лук колечками,

посолим и разотрём немного ложкой.

Добавим к лучку всё раст.масло и Бальзамико.

Руками разберём рыбу на кусочки(не мельчим)

и положим её к лучку,приправим и перемешаем.

Добавим маслины и каперсы,отставим салат на 15-20 минут.

Помидорки порежем на 4 части,добавим в салат,

перемешаем,готово!

Приятного аппетита!!!