Салат "птичье молоко"

Фото к рецепту: Салат  птичье молоко
Домашняя60 мин.Не определен
318423064

Ингредиенты

  • картофель вареный в мундире 2-3шт
  • лук красный 1шт
  • морковь вареная 2шт
  • сыр 100 г
  • яйцо вареное 4шт
  • стебель сельдерея 2шт
  • лук зеленый 2 перышка
  • майонез 200 г
  • масло растительное ароматное 2 ст.л.
  • уксус бальзамический белый 1 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • белый молотый перец, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко порезать, ошпарить кипятком, через 5 минут воду слить, полить лук уксусом, посыпать сахаром и оставить на час.

Картофель натереть на крупной терке прямо в салатницу, не утрамбовывая, пакетик с майонезом надрезать, так, чтобы получилась тоненькая струйка, полить картошку сеточкой из майонеза.

Второй слой - лук с маринадом, полить 1ст.л. ароматного масла.

Далее - сыр, морковь, белок, сельдерей, зеленый лук, желток.

Все эти слои тереть на мелкой терке в салатницу, прослаивая их сеточкой из майонеза.

Слой из зеленого лука полить 1ст.л. ароматного масла.

Слои из картофеля, моркови, белков,зеленого лука немного посолить и поперчить.

Дополнительная информация

Салат очень простой, но очень вкусный - настоящее "птичье молоко". Так как все ингредиенты трутся через мелкую терку и не прижимаются, салат получился очень легким и воздушным. Приятного аппетита! Салат выложила вот такой башенкой с помощью отрезанного от бутылки из-под питьевой воды (5л) прямоугольника.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
105 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irisli
06.05.2009 01:24

вкусный салат! 5

ya-xont
06.05.2009 01:49

Салатик что надо!

bart
06.05.2009 02:08

Такой аппетитный! 5+

рафаэлла

Красиво!

suleimanova

Вкуснятка!555

begi
06.05.2009 02:27

Спасибо за рецепт! 5+++++++++!

aspire4520

555!!!

swetlano4ka

вкусно!555

мышка иришка

чудненький салатик 5 заберу

irina90-60-90

ПЯТЬ:)

eliada
06.05.2009 03:27

555+++

шуш
06.05.2009 03:27

Замечательный салат(!) и ,главное, простой! Прекрасная идея на выходные( единственное время когда удаётся поесть вместе!) Кстати, отбивнушки были просто объедение - умелись в минуту! Спасибо большое!

irina-kolyshkova

Отличный салат!!!555555555555555555

odessa1949

Спасибо всем за добрые слова! Я этот салат сегодня сделала после работы, и муж, сын и невестка весьма успешно с ним расправились. Мне, правда, кусочек достался.

лёльчик

otli4ho 555

kisochka
06.05.2009 05:07

очень сытно! 555555

ирусик-88

супер вкусный и поданно красиво!!!!555555!

миска

берём на заметку.

Nathalya
06.05.2009 14:12

отлично!

jelena_73

отлично!

kozerog14

Замечательный салатик! С таким не страшен и гость на пороге... Вам большой 5, Спасибо.

bratyury
22.05.2009 13:48

Душевный салат, очень калорийный, очень сытный, но такой красивый, что удержаться невозможно.

elenozka
27.06.2009 05:08

ТОЛЬКО 5 5 5 5 5 !!!!

двоечка

ТОЛЬКО ПЯТЬ!

алёнушка777

И мне понравился!5

vremir
21.11.2009 18:28

Очень любим такое! Забираю в копилочку! Праздники не за горами! :-) Спасибо!

vicus
30.11.2009 02:09

Oтлично!

лемурка

Салат действительно очень вкусный, сделала на праздник, почти все съели))) Спасибо за рецепт!!

irusya.by

забрала

mama tasi

Люблю слоёные салаты, с таким способом приготовления он и в самом деле будет очень и очень нежным! Размер порции впечатлил :) бутылка 5л! *THUMBS UP* 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Инструменты