Торт "косметичка для маленькой модницы"

Фото к рецепту: Торт  косметичка для маленькой модницы

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • 5 яиц
  • 150 гр. сахара
  • 150 гр. муки
  • 2 ст.л. какао
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • для пропитки:
  • вода-30 мл.
  • сахар-2 ст.л.
  • кофе раст.-1 ч.л.
  • для крема:
  • сливочное масло -200 г
  • вар. сгущёнка-1 б.
  • арахис жареный дроблёный-3 ст.л.
  • для молочно-сахарной мастики:
  • сухое молоко(молочноя смесь)-300 г
  • сахарная пудра-300 г
  • сгущёнка
  • пищевые красители

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить белки от желтков.Охлаждённые белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли, затем постепенно добавлять сахар(половину нормы), продолжая взбивать. Желтки взбить с оставшимся сахаром до белого цвета.

К белкам осторожно добавить желтки, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и какао, аккуратно перемешать снизу вверх лопаткой до однородности.

Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпечь до готовности.

Остывший бисквит вынуть из формы, разрезать на 2 коржа, а каждый корж ещё пополам, чтобы получилось 4 полукруга.

Приготовить пропитку: сахар расстворить в воде, добавить кофе, кипятить около 2 минут. Когда сироп остынет, пропитать коржи.

Готовим крем: расмягчённое слив. масло хорошо взбиваем, добавляем варёную сгущёнку(оставляем 2 ст. л. для обмазки), добавляем орехи и всё хорошо перемешиваем.

Коржи промазываем кремом между собой. Переварачиваем их, ставя срезом на блюдо, верх и бока обмазываем вар. сгущёнкой.

Готовим мастику: просеиваем сахарную пудру и сухое молоко, смешиваем, насыпаем горкой, в середине делаем ямку, наливаем понемногу сгущёнку, хорошо вымешиваем до однородности и состояния пластилина. У меня ушло примерно пол-банки. Порошковый краситель растворяем в нескольких каплях воды, делим мастику на нужное число кусочков и добавляем красители, тщательно вымешивая. Готовую мастику до момента использавания хранить в плёнке или пакете.

Для боков торта раскатывае мастику в пласт, вырезаем 2 полукруга, я подворачивала край под низ торта.

Верх закрываем прямоугольным пластом, краю боков и верха слепляем, смочив водичкой. Будьте аккуратны, не капайте водой на изделие там, где не нужно, т.к. останутся блестящие следы. Излишки срезаем ножницами. По линии "шва" ноносим кончиком ножа "стежки". На боках делаем также ножом ромбики.

Из белой мастики вырезаем "молнию", и катаем много маленьких шариков для декора(см. фото). Крепим к тортику, смачивая водичкой. Шарики и молнию красим жидким золотым красителем с помощью кисточки.

При желании и условии , что терпение ещё не иссякло, можно из мастики вылепить косметику, бусики и п.т.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

уф, кажется, всё написала! Если что-то упустила-спрашивайте. этой мастикой украшаю второй тортик и очень довольна: с ней легко работать, она долго не сохнет и вполне съедобная! Тортик готовила в подарок своей племяшке, ей исполнилось 7 лет!

5.04.69660241871061151.0106
petrovapv

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
106  человек оценили
Сохранить рецепт
86 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
mascha264

Уменя тоже есть именно такая сумочка , только её нельзя скушать.5555

поваренка

шикарно!

serena
04.05.2009 20:19

Красота, вот бы моей маленькой моднице такую косметичку, она бы пищала от восторга))) Но вот я не обращала внимания есть ли у нас в магазинах пищевой краситель. Это ж какое надо терпение, возиться с мастикой. У меня раньше даже глазурь на куличи никак не получалась. Может я всё таки как нибудь соберусь с духом и попробую тоже сотворить такую красоту. Спасибо за рецепт)))

IrenaFD
04.05.2009 20:21

СУПЕР!!!!! 5555555555+ Вы просто мастерица!!!!

алёнушка777

Сижу с открытым ртом...ИЗУМИТЕЛЬНО!!! 55555

кыш
04.05.2009 20:22

Красивый тортик!

nikachka
04.05.2009 20:22

это просто нереальная красота!! Вам - мильён!!

sama_ja
04.05.2009 20:23

какой кайф! супер! очень красиво! 5555555555555555

zhanna78
04.05.2009 20:24

молодец 555!

natasha76-07

Очень красиво! Я бы не отказалась от такой косметички! Класс! 555

petrovapv

serena! У нас в магазинах пищевые красители тоже днём с огнём не сыщещ! В этом году я на пасху накупила кучу красителей, пока они были в продаже, чтоб до следующего года хватило!А с мастикой работать, конечно, кропотливо, но очень интересно!!!

lilija49
04.05.2009 20:35

Слов нет, одни эмоции, 555555555!

алено4ка

Рукодельница!!!!55555555555555555555555555555

slivka2
04.05.2009 20:36

ПРОСТО ВЕЛИКОЛЕПНО !!!

rous
04.05.2009 20:36

сколько время ушло на такую прелесть? даже жалко есть! Молодец постаралась 555555555555555

petrovapv

У меня на этот торт ушёл практически целый день, но это потому, что попутно занималась домашними делами, готовила обед, занималась своим непоседой, который очень хотел поковыряться в тортике... А так на украшение ушло полтора-два часа.

гетьмановна

Нет слов!Косметичка знатная!55555555555555555555555

eshumaeva

тортик изумительной красоты! спасибо за доставленное удовольствие!

ориола

Даже сразу и не поняла, что косметичка съедобная! Здорово! Огромная 5!

Babyfire
04.05.2009 20:58

Какая красота :)

манюша

Шикарный торт! 555

oulga
04.05.2009 21:12

Шикарный тортик! Рука не поднимется, такую красту резать! 10+!

sister_chaos

Прямо очень похоже на настоящю косметичку! Вы мастер!

petrovapv

Ну, прям, уж, мастер! Это всего лишь мой второй тортик с мастикой. Ещё учится и учится...

margaleta

Красота! 5!!!

irisecka
04.05.2009 21:22

Шикарный торт! Повезло племяшке с тетей!!!

izumrud
04.05.2009 21:33

РЕСПЕКТ!!!:)

maj4ik
04.05.2009 21:47

ПРЕЛЕСТЬ просто! 555

tykovka
04.05.2009 21:49

Обалденный тортик) 5!

Лена72

Обалдеть можно,какая красота 5555555555555555!

albinasha

Обалдеть! Так здорово! 555555!

pandora-s aquarium

Да, вот это подарок!

pacea
04.05.2009 21:59

Супер,БРАВО!!!555555555555+++++++++++++!

*маша*

Молодец 555555555

Inna_2107

Просто нет слов!........5555555555

strelec148

Полиночка, какая же красотень!!! есть жалко...

wolga6
04.05.2009 22:19

Полиночка, ты умничка!

pandora-s aquarium

Захожу 2ой раз полюбоваться :)

fcb111
04.05.2009 22:21

Здорово!!! Умница какая - такую красотень смастерила! 5555555555555555555555

варуник

Преклоняюсь!! Эффектно! Представляю восторг племяшки!

alavali
04.05.2009 22:54

Как здорово! +5555

liliana68

Полина, ваша косметичка - это шедевр! 5+!

люба-пытка

Золотые ручки!!! 555+++

julik1987

Очень красивый торт 55555 !!!!!

iriska-ar

Здорово! 555

linaleo
05.05.2009 02:43

Ух ты!Как настоящая!555555!!!!!

olga85sascha84

просто класс!!!!!!555555555555555555!!!!

тамара агапитова

Очень аккуратная и достойная похвал работа.Молодец Полиночка!5+++++

фред
05.05.2009 04:33

Ну очень красиво! МОЛОДЧИНА! 555:)

petrovapv

Спасибочки!!!!

маинна

Красотища!!!+5!!!

kira80
05.05.2009 12:25

Ну вот уже все до меня сказали. Сижу с открытым ртом, любуюсь. Как настоящая! Если есть талант, то и не важно какой по счету тортик. Высший класс!!!

petrovapv

Всем спасибо! Мне очень приятно!!!

irina-kolyshkova

Да!!!!!!НУ И УДИВИЛА ТЫ!!!ПРАВДО ПРИЯТНО -- УДИВИЛА!!!5555555555555555555555555555!!!

nastaya ozh

очень здорово! никогда бы не додумалась так сбелать!умничка!

natalyadiva

Оригинально!!! Супер!!! Класс!!! 55555

masha2907

Супер, молодец!

милочка 2703

ПРЕЛЕСТЬ!!!!! БРАВО!

petrovapv

Спасибо, мои дорогие!

*lisichka*

Я на самом деле ожидала, что все получится! Всё делала по рецепту, да вот мастика подвела! Невозможно её раскатать, потом очень тяжело переложить на торт, потому что она складывается... Жаль, но обо всех сложностях нужно предупреждать... Ужасный рецепт.

hellenna
12.07.2009 04:32

Делала мастику по этому рецепту - ничего не получилось, тяжело раскатываться, прилипает, раскатывала на целофане и качалку в целофан обернула, переложила не торт, но мастика не держит форму, держит если ее в морозилку засунуть то можно потом что то сделать, но через 5 мин она тает , теряет форму и все расползается.((((((((

petrovapv

Уважаемая hellena! Тяжело раскатывается т.к. скорее всего положили мало сгущёнки. Мастика должна быть податливой, но не слишком жидкой. Раскатывать на целофане не советую -всё прилипнет. Стол и скалку нужно посыпать крахмалом или сахарной пудрой.

petrovapv

Уважаемая *lisichka*! Чтобы перенести на торт большой пласт мастики, его можно перекинуть через скалку, тогда ничего не слипнепся и не порвётся! Если Вам этот рецепт кажется сложным, попробуйте делать мастику из маршмеллоу, говорят, из неё проще. Ну, а я не считаю этот рецепт "ужасным", всегда им пользуюсь, а результат-перед Вами.

petrovapv

Ещё забыла дописать: эту мастику нельзя ни в коем случае ставить в морозилку!!! Она от этого будет мокнуть и таять!!!

п&чёлка

Золотые ручки! Очень красивый тортик получился!

двоечка

ОБАЛДЕТЬ! ПЯТЬ!

kira_grave

Очень красивый тортик!!Уверена что и очень вкусный!!Молодец...)

julib
19.08.2009 21:20

Да-а-а, оформление выше всяких похвал!

alyakeyk
17.09.2009 18:10

Besporno -555555555555555555!ymnica!!!

kisa-g
13.10.2009 17:45

Вот это да, ты просто молодец, у меня бы терпения бы не хватило все это так сделать, да ещё и с маленьким ребенком, я тебя понимаю... это было в 2 сложно делать, ведь дети всегда хотят внимания. Просто 55555555!!!!

petrovapv

Спасибо всем большое!!!

утопия

Я в шоке дорогая редакция!)))) Племяшка небось теперь боиться вас прогневать, ибо лишиться такаого предмета туалета))) Это произведение исскуства! Поражена!

petrovapv

Спасибо на добром слове!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты