Вита(крученная) баница

Ингредиенты
- 500 гр. fillo pastry яйца 4 шт. 250 гр. брынзы 1 ч.ч. растительного масла 2 с.л. муки 0,5 ч.л. соды 1 ч. ч. йогурта болгарского 1 с.л. маргарин ( сливочное масло)
Пошаговый рецепт приготовления
начинка: Яйца взбить, добавить растительное масло, йогурт болгарский,соду и муку.
Каждый лист теста посыпается натертым сыром и намазывается начинкой, навивается в рулон и укладывается в круг в форму, предварительно смазанную маслом. Баница заливается сверху 3-4 с.л. от жидкой начинки и укладывается кусочки маргарина или масла.
Печется в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета,когда достаните уже готовую баницу надо сбрызнуть холодной водой и накрыть полотенцем,чтобы запарилась.приятного аппетита.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
alia
Ответить22.08.2007 17:14
Это точный рецепт баницы, мы живем на балканах и во всех балканских странах делают баницу. Я ее делаю также. А вот е некоторых северных районах Болгарии ее заливают сахарным сиропом, тоже вкусно, но на любителя.
oxana73
Ответить22.08.2007 18:54
Очень вкусная выпечка, у меня муж теперь постоянно просит испечь))) А с сахарным сиропом интересно, не пробовала так.
zvezdnaya
Ответить27.09.2007 14:18
Очень интересный рецепт,но как приготовить его мне?Я живу в Казахстане и у нас нет таких продуктов,подскажите чем можно заменить Fillo?Я люблю такую выпечку!
[email protected]@kroft
Ответить12.11.2007 18:20
Просто красота, но подскажите чем заменить Fillo pastry. Очень хочется попробовать испечь, у меня все дома любители выпечки. 5+
Фруша
Ответить28.12.2007 13:25
Отлично..я люлблю баницу.У меня подруга печет!

dilorom
Ответить29.02.2008 00:10
а что такое Fillo pastry? можно ли сделать самой? заранее спасибо.
vicus
Ответить02.04.2009 02:10
вкусная вещь!
blackmamba
Ответить06.09.2009 14:38
Проклятье!
Кто-нибудь ответит , что можно использовать вместо Fillo?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Не только пюре и фри: оригинальные блюда из картошкиДенис КимГармоничные пары: как сочетаются мясо и фрукты-ягодыОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты