Картофельные зразы с необычной начинкой

Ингредиенты

  • 500 гр. картофеля,
  • 1 яйцо,
  • 8-9ст л муки,
  • растительное масло
  • для начинки: 1 средняя редька, 1 кофейная чашечка клюквы, 3 веточки петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель почистить, отварить в подсоленной воде, отвар слить. Картофельрастолочь в пюре, добавить яйцо, муку и замесить тесто.

Для начинки редьку натереть на крупной тёрке, добавить клюкву и измельчённую петрушку (я её разрывала руками)

Берём кусочек теста, в руках формуем круг, кладём чайную ложку начинки, поднимаем края и заделываем отверстие. выкладываем на горячую сковородку с растительным маслом и обжариваем с двух сторон.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Картофельные зразы с необычной начинкой: фото шаг 1Картофельные зразы с необычной начинкой: фото шаг 2Картофельные зразы с необычной начинкой: фото шаг 3Картофельные зразы с необычной начинкой: фото шаг 4Картофельные зразы с необычной начинкой: фото шаг 5

Дополнительная информация

Задумывались "пирожки из картофеля, пряженые в масле". Я не очень поняла свою ошибку, но тесто, которое можно раскатывать у меня не получилось, причём я положила муки больше чем предлагали по рецепту. Вышла из положения и нажарила зразы, которые очень быстро были уничтожены моимы любитеями редьки. Попробуйте и вы...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
03.05.2009 19:20
Ответить
Я люблю редьку. В горячем виде тоже надо попробовать :) 5
antea
03.05.2009 19:29
Ответить
Оригинально. 5!
Inna_2107
03.05.2009 19:41
Ответить
555 :) Интересно - с редькой!
nikachka
03.05.2009 20:13
Ответить
очень интересноый рецепт!!
алёнушка777
03.05.2009 21:25
Ответить
Умница! Так держать- не получилось, подумала и отлично вышла из ситуации...555
фред
03.05.2009 21:30
Ответить
Я слышала о таких. Говорят вкусно с редькой! 5
salamandraaaa
03.05.2009 22:57
Ответить
Молодец , как хорошо получилось ! 5 ++++++++++++++++ !
izumrud
03.05.2009 23:24
Ответить
555+++!!!:)интересно!!!:)
pinkflamingo1962
04.05.2009 00:03
Ответить
И впрямь необычная навинка.А вообще такие штучки люблю.555
lyuka61
04.05.2009 00:12
Ответить
Люблю такие рецепты!!!5
ya-xont
04.05.2009 00:30
Ответить
Вкусно, молодец!
гетьмановна
05.05.2009 15:00
Ответить
Фантастические зразки!ставлю5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели