Фаршированные помидорки фантазерки
Приготовьте фаршированные "помидорки-фантазерки" с луком, морковью, мягким сыром, грецкими орехами и украшениями из перца, маслин и зеленого лука!
Продукты
- помидор - 3 шт
- лук репчатый - 1/2 шт
- морковь - 1 шт
- мягкий сыр или майонез - 3 ст.л.
- грецкие орехи - 6 шт
- перец зеленый (для украшения)
- маслины (для украшения)
- лук зеленый (для украшения)
Пошаговый способ приготовления
Грецкие орехи очищаем, мелко рубим, но не до состояния порошка. Слегка обжариваем на сковороде без масла.
Лук мелко режем. Морковь натираем на терке. Пассеруем до золотистого цвета.
Смешиваем орехи, морковь и лук.
Добавляем сыр или майонез, тщательно перемешиваем.
Помидор надрезаем крест-накрест не до конца, вынимаем мякоть
Заполняем пастой, помещаем в подставку для яиц.
На шпажку нанизываем маслины, перец (можно слегка обжарить). Втыкаем шпажку в помидор, украшаем зеленым луком.
Другой вариант - разрезаем помидор на 4 части, вынимаем мякоть, заполняем пастой, украшаем мелко нарезанными маслинами и перцем.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4182
Понравилось: 37
Автор: фрося педалькина
Создан: 02 мая 2009, 14:48
Комментарии
02 мая 2009, 14:54
02 мая 2009, 15:20
02 мая 2009, 15:23
02 мая 2009, 16:02
02 мая 2009, 16:55
02 мая 2009, 17:20
02 мая 2009, 17:39
02 мая 2009, 18:26
02 мая 2009, 21:23
02 мая 2009, 22:06
04 мая 2009, 00:51
04 мая 2009, 01:35
04 мая 2009, 04:37
04 мая 2009, 13:42
20 декабря 2009, 17:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти