Ингредиенты

  • для теста:
  • 1 апельсин или сок апельсина
  • 250 г. сливочного масла
  • 200 г. сахара
  • 5 яиц
  • 100 г. крахмала
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 4 ст.л. абрикосового ликёра
  • 200 г. молочного шоколада и 100 г. горького.
  • кроме того:
  • жир для формы и панировочные сухари

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсин тщательно вымыть и снять цедру.

Цедру добавить в слив-ое масло и взбить его в пену, постепенно добовляя сахар.

Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, просеять и добавить по ложке во взбитую ранее массу.

Прямоугольную форму ок. 30 см. смазать жиром и посыпать панировочными сухарями, тесто выложить в форму и разровнять, выпекать при тмпературе 200 градусов ок. 1 часа.

Бисквит вынуть из формы и оставить на целый день, затем осторожно разрезать ножом вдоль на 6 пластин.

Апельсиновый сок смешать с ликёром и полить бисквиты.

Молочный и горький шоколад растопить на водяной бане и смазать 5 пластов бисквита.

Поставьте под решетчатую блюдо или пергамент чтобы собрать стёкшую глазурь.

Бисквиты положить друг на друга пока шоколад не остыл, тагже вверх и края полить оставшимся шоколадом.

Пирог оставить пока глазурь полностью не застынет.

Дополнительная информация

Это очень вкусный пирог!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natas__ha
01.05.2009 13:01
Ответить
Красивенько, вкусненько и очень оригинально:)))) 555
ната777
01.05.2009 13:36
Ответить
Вкусно, красиво, но уж очень муторно ждать. Хороший рецепт.5.
jizneliub
01.05.2009 14:05
Ответить
вкусненько и красиво выглядет! а где мука?
mari2020
01.05.2009 14:28
Ответить
1 ,без комментариев.
lanusya
01.05.2009 14:58
Ответить
меня тоже есть эта книга! НО все рецепты описанны легко и просто я частенько из нее готовлю!!
lanusya
01.05.2009 14:58
Ответить
меня тоже есть эта книга! НО все рецепты описанны легко и просто я частенько из нее готовлю!!
natalij-belova
01.05.2009 16:11
Ответить
Что то я не пойму,а мука в данном пироге не нужна?
манюша
01.05.2009 17:05
Ответить
Вы не очень торопитесь отвечать на вопросы по приготовлению блюда...
raile
01.05.2009 17:08
Ответить
пирог очень понравился,только сколько муки и как называется это книга
swetlano4ka
01.05.2009 17:49
Ответить
апельсиновый пирог - это вкусно! а сколько муки-то класть? извините, пока без оценки
swetlano4ka
01.05.2009 17:52
Ответить
ой, ну что вы на ребенка налетели! она старалась, как могла. в таком юном возрасте интерес к кулинарии проявляет.
манюша
01.05.2009 17:57
Ответить
А что ребёнок не знает, что обманывать нехорошо?
тётя маша
01.05.2009 18:02
Ответить
Там крахмал вместо муки, читайте внимательней.
тётя маша
01.05.2009 18:04
Ответить
Честно говоря многие тёти на этом сайте дают рецепты гораздо примитивнее. И их хвалят и восторгаются.
swetlano4ka
01.05.2009 18:10
Ответить
согласна с Вами, тётя Маша. а супергёрл за тягу к прекрасному - 5!
igor_r
01.05.2009 18:17
Ответить
Ну в 12 лет только 5
алёнушка777
01.05.2009 18:22
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
gfh123gfh123
01.05.2009 18:23
Ответить
555...)))
jizneliub
01.05.2009 19:11
Ответить
тётя маша | 01.05.2009 14:02 Там крахмал вместо муки, читайте внимательней. da no vot kak napisano Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем!!! potomu i vopros a gde muka?
Nathalya
01.05.2009 19:44
Ответить
и с более раннего возраста знакомо понятие обмана, защитникам стоит самим над этим подумать; а у автора этот рецепт не первый, знает что к чему на сайте. Удачи на будущее!
boela
01.05.2009 19:47
Ответить
nathalya : !!!!!!!!
baroc345
01.05.2009 19:48
Ответить
А на фотке всеравно ничего непонятно.
boela
01.05.2009 19:49
Ответить
PS : Еси это ребенок - та я Екатерина 2. В 14-15 лет они уже не дети.А вы поощряете её и дальше водить вас за нос.А потом плачете : "поколение - пепси".........
супергёл
02.05.2009 09:10
Ответить
Книга " Смак и новые идеи" . 250 г. муки.
redhat
02.05.2009 15:11
Ответить
С этой супер-девочкой вообще всё не ясно,то ей 14 лет,сейчас уже 12. Пятилетних детей и то наставляют,что врать не хорошо,а вы "только пять"
гетьмановна
04.05.2009 17:08
Ответить
...........................
viktoria_1981
14.05.2009 16:04
Ответить
Зачем нужна была фотография??? Разберитись сколько вам лет, пожалуйста.
супергёл
18.05.2009 17:13
Ответить
Мне 12.
superstarocka
19.05.2009 21:14
Ответить
boela, что ж вы так бурно реагируете на дитя ? У вас вроде своё имеется ? Вот его и воспитывайте.
двоечка
29.07.2009 17:11
Ответить
Очень вкусно! Тебе 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели