Русско вьетнамский салат земля воздух

Попробуйте Русско-вьетнамский салат "Земля - воздух" с молодой капустой, укропом, маринованной курицей, огурчиком и бамбуковыми ростками! Вкусно и легко!

Русско-вьетнамский салат "земля - воздух".

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Для заправки

В 50 гр. простокваши добавляем чеснок, раст. масло и размешиваем.Добавляем в простаквашу зелень. Настаиваем 10 мин.

Бланшируем в кипятке капусту. Режем квадратами.

Режем мелко солёный огурец.

За 5 минут обжариваем на быстром огне без масла 2-3 кусочка

курицы,уже замаринованной заранее в уксусе с сахаром.Остужаем.

Режем курочку в салат.

Всё перемешиваем и заправляем соусом из простокваши.

Бамбук или папортник втыкаем в салат.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6130

Понравилось: 42

Создан: 29 апреля 2009, 21:46

Комментарии

ir71

29 апреля 2009, 21:50

Очень интересный рецепт!Представить себе трудно... 555+

ir71

29 апреля 2009, 21:50

Ой пока я читала и фото появилось.КЛАСС!

margaleta

29 апреля 2009, 22:01

5!!! Зачитываюсь Вашими рассказами!

бирюлька

29 апреля 2009, 22:07

Супер!555!

yanyna

29 апреля 2009, 22:12

Обалдеть! А за содержательный, где-то ностальгический, а в общем очаровательный рассказ - особое "гран мерси"! 5!

гетьмановна

29 апреля 2009, 22:15

Здорово.Вот думаю:на земле остаться или в воздух подняться?55555555555555

swetlano4ka

29 апреля 2009, 22:31

здорово! и покушать и почитать!555

dolli65

29 апреля 2009, 22:42

Танечка! Я распечатываю твои рецепты с историями и ношу на работу для громкой читки! У тебя теперь море поклонников!Очень смешно про бамбук!5+

suleimanova

29 апреля 2009, 22:58

Вкуснота! Теперь как вижу ваш рецептик в начале читаю рассказ, а потом и рецепт. За все большушие 555

suleimanova

29 апреля 2009, 23:00

Простокваши нет я наверно с кефиром попробую и капуста прошлогодняя думаю тоже вкусненько будет

nikachka

29 апреля 2009, 23:20

очень вкусненько!! и очень интересно!!

ната777

29 апреля 2009, 23:31

В первую очередь я выискиваю твои рецепты и читаю эти истории с величайшим удовольствием. Подружки тоже все сидят на сайте и жду, ждут... Книга то когда напечатается? За рецепт 5. Взяла в копилку.

ната777

29 апреля 2009, 23:32

В первую очередь я выискиваю твои рецепты и читаю эти истории с величайшим удовольствием. Подружки тоже все сидят на сайте и жду, ждут... Книга то когда напечатается? За рецепт 5. Взяла в копилку.

ната777

29 апреля 2009, 23:32

В первую очередь я выискиваю твои рецепты и читаю эти истории с величайшим удовольствием. Подружки тоже все сидят на сайте и жду, ждут... Книга то когда напечатается? За рецепт 5. Взяла в копилку.

cpz_new

29 апреля 2009, 23:40

Таня, этажерка очень СТИЛЬНАЯ!!! и не зря ждет рставрации. А салатик я сделаю, правда, курицу своим мужчинам отдам. Спасибо огромное за шорошее настроение!!! P.S. а у меня было время "войны" с ландышем на даче. Оказался "сорняк" ещё тот!!!

laralaram

29 апреля 2009, 23:56

Ой, ну обо-жа-ю я твои рассказы - жаждем как хлеба так и развлечений! не, борьба с сорняками мне известна: дачку мы тут держим, я видите ли за (пардон, сколько это с 1991 прошло?) 18 лет не научилась ихние помидоры-мутанты есть, воротит меня от них, вот и маемся, хотя тут не климатит для них... Да, так вот бороться с сорняками - это моя обязанность, так я тоже облегчила себе жизнь: убираю уж совсем бесполезные, а другие едим... У меня на столе чуть ли не ежедневно "сорняки" - и проходят они под знаком "особо изысканных блюд"! Так что бамбук - оно близко нам...

makakulja

30 апреля 2009, 00:08

Интересный салат! Рассказ занимательный! Спасибо! 5+++

andge

30 апреля 2009, 00:52

Никогда не пробовала блюда из ростков бамбука, но благодаря Вашему рассказу попробую приготовить.А рассказ очень занимательный, прочла с удовольствием!+555!!!

nattywn

30 апреля 2009, 01:22

Даже и незнаю, чего больше жду рецепта или рассказа, все очень интересно! 555

ya-xont

30 апреля 2009, 01:49

Очень интересное блюдо и рассказ!

siyanie

30 апреля 2009, 02:18

Ура!!! Дождалась очередного рассказа! Потрясающе!!! Спасибо друзьям-вьетнамцам за бамбук, без него мы не узнали бы эту историю! Танюша, и за салат, конечно, 5+!

Nathalya

30 апреля 2009, 02:22

МОРЕ УДОВОЛЬСТВИЯ!

sigma002

30 апреля 2009, 03:00

Потрясающе!55555

cофуша

30 апреля 2009, 03:57

Интересно! 5!

vicus

30 апреля 2009, 05:31

Особенно понравилось(после этажорки)- как позитивный выход с положения:"И соседей, к которым тоже забрался поганый бамбук, тоже научила его готовить."

ирусик-88

30 апреля 2009, 08:10

От одного названия расплылась в улыбке открыла прочитала и осталась в позитиве Ну вы наша писательница!!!! Земля-воздух забрала!оставила толстые 55555!

тётя маша

30 апреля 2009, 13:52

Только вчера была в парке орхидей и всяких экзотических растений. Бамбук там тоже был. На таблице было написано что в некоторые периоды его жизни бамбук растёт от 30 до 100 см в ДЕНЬ!

fanny

30 апреля 2009, 18:05

Таня, зачитываюсь!

sadi 09

30 апреля 2009, 18:16

Ох! И зазнаюсь!

bratyury

30 апреля 2009, 21:52

Таня, ты поразила меня тем, что бамбук может расти в условиях средней полосы. Но открыл инет, оказалось именно так. Если бы тебе повезло чуть больше и ты посадила бы сорт Саза, он бы и деревенел и достигал высоты 2,5 м, а остальные просто вымерзают выше уровня снежного покрова, как оказалось. Я наверное теперь посажу на участке тот, что растёт у меня дома в горшке. А теперь вопрос: что же ты его не маринуешь? или всё-таки свой использовала в салате? Он у тебя классно получился, особенно впечатлили бамбуковые зенитки!

oulga

01 мая 2009, 03:16

Все супер и рецепт и рассказ! 55555555!!!!!!!!!

tatianowna

04 мая 2009, 16:04

Интересен рассказ и "шустрый" рецепт. Готовка представляется быстрой, лёгкой. 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 518