Сырные корзиночки с морским салатом

Фото к рецепту: Сырные корзиночки с морским салатом

Ингредиенты

  • На корзиночки: (на 18 штук)
  • Сыр пармезан 0,500
  • Начинка:
  • Мидии в масле 0,150
  • Креветки очищенные 0,200
  • Авокадо средний 1шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Огурец маринованный 5 шт.
  • Лук маринованный 5 шт.
  • Кальмар маринованный в собственном соку 0,200
  • Масло растительное для обжарки креветок примерно 1 ч.ложка

Способ приготовления

Корзиночки:

Натереть весь сыр на самой мелкой терке.

Разогреть сковородку очень сильно, потом маленькими щепотками выкладываем на сковородку в середину потолще, а по краям очень тоненько, как только сыр схватился, снимаем очень аккуратно со сковородки и сразу на стопочку или на что-то другое, но круглое. И сразу руками прижимаем к дну стопки. И начинаем делать поля, как на шляпке, но предупреждаю, что руки я все обожгла, но это того стоит. Оставляем остывать, я оставляла на ночь, а перед приходом гостей выкладываем начинку, начинка может быть любая, но я выбрала морскую.

Начинка:

На раскаленную сковородку капаем 1 ч.л растительного масла, потом добавляем зубчик чеснока и не много его поджариваем, потом добавляем туда креветки отварные и поджариваем 1,5-2 минуты. Даем остыть. В тарелку выкладываем мидии целые, потом креветки, лук, огуречки, кальмар порезанный тонкими полосками, натираем авокадо на терке и добавляем в салат, перемешиваем и выкладываем в уже готовые сырные корзиночки. Украшаем на свой вкус, я украсила маленькими помидорами.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Сырные корзиночки с морским салатом
Фото приготовления рецепта: Сырные корзиночки с морским салатом
Фото приготовления рецепта: Сырные корзиночки с морским салатом
Фото приготовления рецепта: Сырные корзиночки с морским салатом
Фото приготовления рецепта: Сырные корзиночки с морским салатом
Фото приготовления рецепта: Сырные корзиночки с морским салатом
Фото приготовления рецепта: Сырные корзиночки с морским салатом

Дополнительная информация

Я знаю, что на сайте уже есть такие рецепты корзиночек, но мне так понравились мои, с такой вкусной начинкой, что я решила выложить рецепт.:):):)

5.04.6345636360828591.057
olguny

Кухня: Домашняя

Количество порций: 18

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Сырные корзиночки


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

аппетитно! 5

нуне
28.04.2009 02:58

какая красата! 555

sister_chaos

super!

cофуша

Замечательно и начинка любимая! 5!

basundrya

а я познакомилась с такими замечательными корзиночками благодаря вам :) 5! Беру на заметку

рафаэлла

Оля!!!!!!! Красота!!!!! Умница!!!!!!

Inna_2107

Какая красота!555555555

pinkflamingo1962

Корзинки просто супер!555

irina90-60-90

МОЛОДЕЦ!5!

kofelka
28.04.2009 03:41

супер корзиночки! 55555555+

ya-xont
28.04.2009 03:41

Конечно вкусно, красиво очень-очень!!!

puellula
28.04.2009 03:44

отличная работа! ажурные! 5+++

milk
28.04.2009 03:44

просто супер!

кыш
28.04.2009 03:48

Воздушно, красиво!

ирусик-88

Гламур и шарман!!!очень красивые попробую,спасибо 5555!!!

panama
28.04.2009 04:05

Отлично! 555!

v.koenig
28.04.2009 04:06

Кружевные... 555+ :)!

nira60
28.04.2009 04:10

Ляпота! Вкуснота!Молодец, правильно, что показала свои корзиночки!!!!

masha2907

Изумительно!

kisochka
28.04.2009 05:46

видела уже такое,очень красиво! 555!!!

милочка 2703

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Вкусно и красиво ОЧЕНЬ!!!!

bart
28.04.2009 11:52

Красота! 5+

sigma002
28.04.2009 12:44

Мне без авокадо!555555555

passion1963

Вкусно! Красиво! Хочу!

mimi
28.04.2009 15:01

вкусно!

nikachka
28.04.2009 15:27

сырные корзиночки - это просто беспроигрышный вариант!! очень красиво!!

baroc345
28.04.2009 15:27

Замечательные корзиночки.555+

alana
28.04.2009 15:53

Ну очень здорово!!555!

oksana malzew

5+!!!:)

natapit
28.04.2009 21:03

умничка5!

dakotat
29.04.2009 03:18

Класс!!! Очень красиво! 555

chudo
29.04.2009 16:38

весьма!

mamacita
01.05.2009 04:24

Kакая красoта!5+++

-rusya-
14.05.2009 03:21

Красота!!! Уменя как раз сір осталса и мидии с креветками есть.. Кажетса уже знаю что завтра готовить буду! 5! Забрала =)

olguny
03.11.2009 00:31

Спасибо ВАМ всем за добрые отзывы, надеюсь вам моей рецепт пригодиться!!! :):):)

тиола

Очень пригодится даже!:)

anita81
17.10.2011 17:14

*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...