Ингредиенты

  • на корзиночки: (на 18 шт. )
  • сыр пармезан 0,500
  • начинка:
  • мидии в масле 0,150
  • креветки очищенные 0,200
  • авокадо средний 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • огурец маринованный 5 шт.
  • лук маринованный 5 шт.
  • кальмар маринованный в собственном соку 0,200
  • масло растительное для обжарки креветок примерно 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Корзиночки:

Натереть весь сыр на самой мелкой терке.

Разогреть сковородку очень сильно, потом маленькими щепотками выкладываем на сковородку в середину потолще, а по краям очень тоненько, как только сыр схватился, снимаем очень аккуратно со сковородки и сразу на стопочку или на что-то другое, но круглое. И сразу руками прижимаем к дну стопки. И начинаем делать поля, как на шляпке, но предупреждаю, что руки я все обожгла, но это того стоит. Оставляем остывать, я оставляла на ночь, а перед приходом гостей выкладываем начинку, начинка может быть любая, но я выбрала морскую.

Начинка:

На раскаленную сковородку капаем 1 ч.л растительного масла, потом добавляем зубчик чеснока и не много его поджариваем, потом добавляем туда креветки отварные и поджариваем 1,5-2 минуты. Даем остыть. В тарелку выкладываем мидии целые, потом креветки, лук, огуречки, кальмар порезанный тонкими полосками, натираем авокадо на терке и добавляем в салат, перемешиваем и выкладываем в уже готовые сырные корзиночки. Украшаем на свой вкус, я украсила маленькими помидорами.

Пошаговые фото рецепта

Сырные корзиночки с морским салатом: фото шаг 1Сырные корзиночки с морским салатом: фото шаг 2Сырные корзиночки с морским салатом: фото шаг 3Сырные корзиночки с морским салатом: фото шаг 4Сырные корзиночки с морским салатом: фото шаг 5Сырные корзиночки с морским салатом: фото шаг 6Сырные корзиночки с морским салатом: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
28.04.2009 02:57
Ответить
аппетитно! 5
нуне
28.04.2009 02:58
Ответить
какая красата! 555
sister_chaos
28.04.2009 02:59
Ответить
super!
cофуша
28.04.2009 03:02
Ответить
Замечательно и начинка любимая! 5!
basundrya
28.04.2009 03:03
Ответить
а я познакомилась с такими замечательными корзиночками благодаря вам :) 5! Беру на заметку
рафаэлла
28.04.2009 03:08
Ответить
Оля!!!!!!! Красота!!!!! Умница!!!!!!
Inna_2107
28.04.2009 03:24
Ответить
Какая красота!555555555
pinkflamingo1962
28.04.2009 03:34
Ответить
Корзинки просто супер!555
irina90-60-90
28.04.2009 03:39
Ответить
МОЛОДЕЦ!5!
kofelka
28.04.2009 03:41
Ответить
супер корзиночки! 55555555+
ya-xont
28.04.2009 03:41
Ответить
Конечно вкусно, красиво очень-очень!!!
puellula
28.04.2009 03:44
Ответить
отличная работа! ажурные! 5+++
milk
28.04.2009 03:44
Ответить
просто супер!
кыш
28.04.2009 03:48
Ответить
Воздушно, красиво!
ирусик-88
28.04.2009 04:00
Ответить
Гламур и шарман!!!очень красивые попробую,спасибо 5555!!!
panama
28.04.2009 04:05
Ответить
Отлично! 555!
v.koenig
28.04.2009 04:06
Ответить
Кружевные... 555+ :)!
nira60
28.04.2009 04:10
Ответить
Ляпота! Вкуснота!Молодец, правильно, что показала свои корзиночки!!!!
masha2907
28.04.2009 04:25
Ответить
Изумительно!
kisochka
28.04.2009 05:46
Ответить
видела уже такое,очень красиво! 555!!!
милочка 2703
28.04.2009 06:32
Ответить
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Вкусно и красиво ОЧЕНЬ!!!!
bart
28.04.2009 11:52
Ответить
Красота! 5+
sigma002
28.04.2009 12:44
Ответить
Мне без авокадо!555555555
passion1963
28.04.2009 14:00
Ответить
Вкусно! Красиво! Хочу!
mimi
28.04.2009 15:01
Ответить
вкусно!
nikachka
28.04.2009 15:27
Ответить
сырные корзиночки - это просто беспроигрышный вариант!! очень красиво!!
baroc345
28.04.2009 15:27
Ответить
Замечательные корзиночки.555+
alana
28.04.2009 15:53
Ответить
Ну очень здорово!!555!
oksana malzew
28.04.2009 16:02
Ответить
5+!!!:)
natapit
28.04.2009 21:03
Ответить
умничка5!
dakotat
29.04.2009 03:18
Ответить
Класс!!! Очень красиво! 555
chudo
29.04.2009 16:38
Ответить
весьма!
mamacita
01.05.2009 04:24
Ответить
Kакая красoта!5+++
-rusya-
14.05.2009 03:21
Ответить
Красота!!! Уменя как раз сір осталса и мидии с креветками есть.. Кажетса уже знаю что завтра готовить буду! 5! Забрала =)
olguny
03.11.2009 00:31
Ответить
Спасибо ВАМ всем за добрые отзывы, надеюсь вам моей рецепт пригодиться!!! :):):)
тиола
11.11.2010 01:53
Ответить
Очень пригодится даже!:)
anita81
17.10.2011 17:14
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели