Фенхель с корицей и "веселеньким" соусом

Фото к рецепту: Фенхель с корицей и  веселеньким  соусом
Домашняя30 мин.2Не определен
42831321

Ингредиенты

  • фенхель-2 кочанчика
  • кинза-1 пучок
  • корица молотая-1 ст.л.
  • приправа"карри"-1 ч.л.
  • соевый соус-несколько капель вместо соли
  • оливковое масло-1/3 ст. + 1 ст.л.
  • горчица-1 ст.л.
  • мед-1 ст.л.
  • мартини бьянко -1/3 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Фенхель моем,отрезаем зеленые стебли,разрезаем и шинкуем.

В разогретую сковородку наливаем 1 ст.л. олив.масла,добавляем фенхель,посыпаем корицей,приправой "карри",сбрызгиваем соевым соусом и тушим на среднем огне до прозрачности.

Для соуса нарезаем зелень кинзы,кладем ее в блендер,добавляем горчицу, 1/3 стакана оливкового масла ,мед,мартини и превращаем все это в соус в режиме mix.

На тарелку кладем приготовленный фенхель,поливаем соусом и наслаждаемся оттенками вкусов!!!

Дополнительная информация

Этот рецепт родился спонтанно.Когда на улице было сыро и холодно очень захотелось чего-то необычного,легкого,сладкого и расслабляющего! Я осталась давольна,а муж не понял что это такое.Так что расслаблялась одна!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lilija49
27.04.2009 21:23

Фенхель это моё, забираю, 555!

ирусик-88

надо было меня позвать вместе раслабились бы под такую вкуснятину!5555!!!

sweta1
27.04.2009 21:28

очень интересный рецептик!5!

kisochka
27.04.2009 21:29

Ирусь,обязательно приглашу в следующий раз!!!

рафаэлла

Отлично! Я за такой релакс!

ирусик-88

а чего вследующий раз то, съели всё по быстрому???

Nathalya
27.04.2009 21:36

и я за фенхель!

kisochka
27.04.2009 21:41

Ирусик,уже ничего не осталось...!!! К понедельнику остается пустой холодильник.Но в любом случае,буду рада гостям,вместе что-нибудь быстренько приготовим!

mar33_33
27.04.2009 21:46

Я кинзу очень люблю. Думаю - вкуснотень получилась от всего изобилия. 5

ната777

Какая вкуснота. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

dolli65
27.04.2009 22:36

Никогда не готовила фенхель. Так аппетитно написано, что захотелось попробовать! Особенно "веселенький" соус!!!55555

kisochka
27.04.2009 23:00

Девочки,спасибо большое!

кыш
28.04.2009 04:22

Должно быть очень вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты