Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт линцер

Попробуйте торт „Линцер“ с сливочным маслом, сахаром, корицей и орехами. Идеально подходит с вареньем или джемом из черной смородины!

Продукты

сливочное масло 250 г
сахар 250 г
яйца 3 шт.
корица ½ ч.л.
гвоздика молотая 1 щепотка,
мука 250 г
орехи молотые 250 г
разрыхлитель ½ пакетика,
варенье или джем из чёрной смородины 250 -300 г

Пошаговый способ приготовления

Сливочное масло (комнатной температуры) растереть с сахаром.

Добавить яйца, корицу молотую, гвоздику.

Муку перемешать с разрыхлителем и орехами, и помешивая, насыпать в яично-маслянную массу.

Разъёмную форму выложить пекарской бумагой, или помазать маргарином и посыпать панировочной мукой.

Примерно 2/3 теста выложить в форму, разгладить.

Ложечкой выложить варенье или джем из чёрной смородины.

Оставшееся тесто положить в кондитерский мешок, нарисовать на варенье решёточку и окружность.

Поставить в духовку, и выпекать при 180°С 45 минут.

Остудить.

Можно посыпать сахарной пудрой, или украсить на Ваш вкус.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

93 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10356

Понравилось: 93

Автор: panama

Создан: 27 апреля 2009, 03:48

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

У меня, в моём архиве нашлись две фотографии этого торта. Один - украшенный марципаном и шоколадными звёздочками. Марципан 250 гр., раскатать, подсыпая сахарную пудру, чтобы не прилипал к клеёнке. Раскатанный пласт ( он по диаметру должен быть больше, чем торт) положить на скалку, и перенести на торт. Слегка приподнимать марципан и укладывать волнами. Приклеивать звёздочки (и бока) или мелкие украшения, советую раcплавленным белым шоколадом. Другой - в сыром виде перед выпечкой. Пошаговых фото нет, так как это было до „моей эры на кулинаре“))).

Красота необыкновенная! Только в рецепте неясности. Непонятно куда добавляем продукты из пункта № 1. Или просто смешиваем их, а потом добавляем туда продукты из пункта № 2? Хотелось бы понять, уж очень привлекательный тортик!

фери

27 апреля 2009, 17:20

Красивый тортик.Если можно то напишите как украшение делали.

lushka-dushka

27 апреля 2009, 19:20

Прекрасные тортики Оленька!555555

tykovka

27 апреля 2009, 19:26

Красавец 5!

panama

27 апреля 2009, 20:51

Девочки, спасибо и извените за неясности!!!))) Для меня загадка, куда подевалось первое предложение из рецепта? К счастью рецепт смогла отредактировать и дописала ещё про украшения из марципана.

улитка

28 апреля 2009, 00:58

На сайте глючило, вот и исчезали строчки, хорошо, что торт на кусочки не рассыпался )))))))). Заманчивый рецепт. А как переводится название торта?

panama

28 апреля 2009, 03:29

Марьяна, он так и называется Linzer Torte! Спасибо ВСЕМ, ВСЕМ за отзывы и высокие оценки!!!))))

ya-xont

28 апреля 2009, 04:05

Очень красиво украшены тортики!

maj4ik

29 апреля 2009, 00:52

красивый какой! 5+