Фото к рецепту: Баклажаны закусочные с творогом

Домашняя

30 мин.

5

Не определен

3490

7

19

27 апреля 2009, 00:57

Ингредиенты

  • 1 баклажан
  • 150 гр. творог
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. плавленый сыр
  • 2 ст.л. майонеза
  • щепотка грецких орехов
  • мука
  • сухари
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Если баклажан большой то порезать кружками, если маленький вдоль, 0,5 см. толщиной. Каждый прорез просолить и оставить на 10 мин. В это время смешиваем сухари с мукой, в этом мы будем их обвалять , а потом жарить до золотистого цвета. Когда обжарили баклажаны лучше обмакнуть бумажной салфеткой, убрать лишнее масло, и даем остыть.

В блендере измельчаем чеснок, орехи ,творог. Потом добавляем майонез и сыр, хорошо перемешать. Если надо посолить, я не солю.

На обжаренный баклажан выкладываем одну чайную ложку с горкой нашего крема и заворачиваем в трубочку, если вы порезали его вдоль, если кружками то сгибаем по полам и получается у нас ракушка. Украсить сверху струйкой майонеза.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Баклажаны закусочные с творогом: фото шаг 1Баклажаны закусочные с творогом: фото шаг 2Баклажаны закусочные с творогом: фото шаг 3Баклажаны закусочные с творогом: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vard
27.04.2009 01:44
Ответить
555.Готовлю и люблю такие рулетики
ya-xont
27.04.2009 01:53
Ответить
Как же я такое люблю!
варуник
27.04.2009 02:29
Ответить
И мне нравится такое!
oksana malzew
27.04.2009 03:55
Ответить
5+!!!:)
ирусик-88
27.04.2009 07:38
Ответить
вкусные! 5!
ketico
14.05.2009 12:50
Ответить
5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели