Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье тычинки

Попробуйте нежное печенье "тычинки" с тертым картофелем и плавленым сыром. Идеальное сочетание муки, жира, яйца и специй для настоящего удовольствия!

Продукты

200 г.тёртого картофеля
200-300 г.муки
100 г.жира
1 яйцо
2 плавленых сыркак
20 г.соды,растворённой в ложке воды
соль
тмин
белок

Пошаговый способ приготовления

Муку просеять,добавить тёртый картофель,нарезанный кусочками жир,тёртый сыр,яйцо и смешанную с водой соду.Замесить крутое тесто,закатать его в жгут,нарезать кусочками и скатать "тычинки" (тонкие палочки),которые смазать белком,посыпать тмином и солью,испечь в сильно разогретой духовке до золотистого цвета.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4764

Понравилось: 31

Автор: fialochka

Создан: 26 апреля 2009, 15:05

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Я для разнообразия часть "тычинок" посыпала тмином,часть-корицой,часть-просто солью.Получилось очень ароматное печенье,которое разошлось на "ура".

Умничка, Алла, не было возможности побольше написать об этих чудесных пиченюшках, уходила с Яхой гулять. Теперь скажу, что, действительно, хороши они были бы к пиву, да и без пива "Ароматныее" едятся со скоростью света. А ты молодец- таких печеньиц я ещё не делала, надо воспользоваться!

fialochka

27 апреля 2009, 01:58

Как приятно от ваших оценок!

натаха

27 апреля 2009, 19:31

Замечательно!

for_ever

28 июня 2009, 02:45

Ой, как интересно! А я пропустила! Спасибо и 55++555555

черточка

15 декабря 2011, 06:41

Картофель отварной или сырой?