Куриное мясо с луком пореем под крышкой из теста

Ингредиенты

  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 репчатый лук(мелко нарезанный)
  • 2 шт. лука порея (малых)
  • 10 шт. шампиньонов
  • 4 шт. куриного грудки
  • 2 зуб.чеснока
  • 100 мл.сухого белого вина
  • 150 мл.куриного бульона(я беру кубики)
  • 200 мл.сливок 12%
  • 5 шт. помидоров
  • 2 ст.л. свежего тимьяну
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • 300 гр. слоеного теста
  • 1 яйцо

Пошаговый рецепт приготовления

Растительное масло разогреть на сковородке придать на мелко нарезанный репчатый лук,на полукольца лук порей,и нарезание шампиньоны,тужить все 5 мин.пока не будет мягким.

В другую сковороду положить на мелко нарезанную куриную грудку и помешивая жарить 5 мин.Потом добавить мелко порезанный чеснок,залить вином и варить пока не испарится половина вина.Потом прилить бульон и снова испарить до половины.Залить сметаной,добавить порезанные кубиками помидоры,тимьян,и тушить дальше 5 мин.По вкусу посолить,поперчить.

Одну большую миску или маленькие тарелочки натрем маслом.

Смешаем курку и лук порей с грибами и выложим смесь в миски.

Слоеное тесто раскачать толщиной 4 мл.

Края миски обильно смазать водой и прикрыть миски куском теста.тесто прижать к миске и по кругу вырезать тесто.

По среди центра сделать небольшую дырку что бы при запекании пара могла выходить.

Миски на 15 мин.положить в холодильник.

Духовку разогреть на 220*С.

В маленько тарелочке взбить яйцо.

Тесто потереть яичком и печь в духовке 30 мин. в большой миске,и 15 в маленьких .

Вот и все!!! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Куриное мясо с луком пореем под крышкой из теста: фото шаг 1Куриное мясо с луком пореем под крышкой из теста: фото шаг 2Куриное мясо с луком пореем под крышкой из теста: фото шаг 3Куриное мясо с луком пореем под крышкой из теста: фото шаг 4Куриное мясо с луком пореем под крышкой из теста: фото шаг 5Куриное мясо с луком пореем под крышкой из теста: фото шаг 6Куриное мясо с луком пореем под крышкой из теста: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
25.04.2009 05:44
Ответить
умницы вы с мужем!
dik723
25.04.2009 06:38
Ответить
Красота!5
кыш
25.04.2009 06:53
Ответить
Красота какая! Цветы замечательные и жаркое вкусное.:)
рыжая я
25.04.2009 07:47
Ответить
Какая прелесть! 55555
maj4ik
25.04.2009 08:41
Ответить
прелесть!!!! 5
ирусик-88
25.04.2009 09:51
Ответить
ВКУСНОТА НЕВОЗМОЖНАЯ!! 555!!
nira60
25.04.2009 11:43
Ответить
Есения, Праздник удался!Блюдо замечательное! А цветы, нет слов. Розы-шикарные и цветочная композиция-художественное произведение За рецепт, не иначе 5!И еще раз с Днем Рождения!
natalia_vorobey
25.04.2009 11:55
Ответить
оригинально, и уверена что еще и вкусно. от меня 555
тётя маша
25.04.2009 11:55
Ответить
Хорошее праздничное угощение. Изыскано и вкусно. Муж тоже молодец.
natalia_vorobey
25.04.2009 11:56
Ответить
забрала в копилку :)
ya-xont
25.04.2009 12:17
Ответить
Какае все молодцы!!!!!
bart
25.04.2009 12:33
Ответить
Такие шикарные цветы! Еще раз с праздником тебя, Есения! Рецепт очень понравился....вкуснота! 5+
фрау блюм
25.04.2009 13:00
Ответить
А муж тем временем на каком-нибудь мужском форуме показывает фото блюда и хвастается: "смотрите, какой вкуснятиной меня жена угощает"))))))
liliana68
25.04.2009 13:39
Ответить
Очень аппетитное блюдо, цветы чудесные, еще раз с Днем рождения!
odessa1949
25.04.2009 13:58
Ответить
Вкусно!!! Будьте здоровы и счастливы! С Днем рождения! 55555555555555!
katrussya
25.04.2009 13:59
Ответить
Оригинальное, вкусное блюдо! 5! И цветы - загляденье!
maleta
25.04.2009 14:16
Ответить
Всем огромное спасибо!!! фрау блюм:Ой спасибо улыбнулась:):):)
ната777
25.04.2009 14:27
Ответить
Блюдо отличное и цветы прекрасные. Отличный у Вас муж, да и Вы прекрасны. Готовите, пальчики оближешь. Удачи Вам и еще раз с Днем Рождения. Рецепт взяла в копилку. Конечно-же 5.
варуник
25.04.2009 14:28
Ответить
Очень! Очень вкусное блюдо!! Есения,еще раз с Днем рождения тебя! За хорошея женой и муж замечательный;)
варуник
25.04.2009 14:28
Ответить
ХорошеЙ:)
boela
25.04.2009 15:10
Ответить
Шикарно!!!!!Вкусно. А цветы подобраны по всем законам идеальности.
vicus
25.04.2009 18:56
Ответить
Во первых поздравляю с днем рождения!!! Блюдо приготовила эксклюзивно, празднично и вкусно! А от мужа минимум такой букет цветов...:)
siyanie
26.04.2009 04:34
Ответить
Прекрасный рецепт!!! Восхитительный букет!!! Только 5+!!!
nikachka
26.04.2009 19:02
Ответить
отлично!!
vremir
27.04.2009 04:15
Ответить
Вкусно!!! Молодец!!! С рождением! Удачи и СБЫЧИ МЕЧТ!!! :-))
shilyu
27.04.2009 17:50
Ответить
Цветы изумительно красивые, счастья всей Вашей семье! За жаркое - 555555555555555555... Блюдо вкусное, красивое, полезное!
марияn
28.04.2009 15:30
Ответить
Отличный рецепт!
80985090831
29.04.2009 04:21
Ответить
рецептик супер!!!пять!!!
tandik@mail.ru
05.05.2009 20:00
Ответить
Могу только представлять как это вкусно.555
tandik@mail.ru
05.05.2009 20:00
Ответить
Могу только представлять как это вкусно.555
tandik@mail.ru
05.05.2009 20:01
Ответить
Могу только представлять как это вкусно.555
tandik@mail.ru
05.05.2009 20:01
Ответить
Могу только представлять как это вкусно.555
tandik@mail.ru
05.05.2009 20:03
Ответить
ДАААААААА что-то заглючило

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели