Куриное мясо с луком пореем под крышкой из теста

Фото к рецепту: Куриное мясо с луком пореем под крышкой из теста

Ингредиенты

  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 репчатый лук(мелко нарезанный)
  • 2 шт. лука порея (малых)
  • 10 шт. шампиньонов
  • 4 шт. куриного грудки
  • 2 зуб.чеснока
  • 100 мл.сухого белого вина
  • 150 мл.куриного бульона(я беру кубики)
  • 200 мл.сливок 12%
  • 5 шт. помидоров
  • 2 ст.л. свежего тимьяну
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • 300 гр. слоеного теста
  • 1 яйцо

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Растительное масло разогреть на сковородке придать на мелко нарезанный репчатый лук,на полукольца лук порей,и нарезание шампиньоны,тужить все 5 мин.пока не будет мягким.

В другую сковороду положить на мелко нарезанную куриную грудку и помешивая жарить 5 мин.Потом добавить мелко порезанный чеснок,залить вином и варить пока не испарится половина вина.Потом прилить бульон и снова испарить до половины.Залить сметаной,добавить порезанные кубиками помидоры,тимьян,и тушить дальше 5 мин.По вкусу посолить,поперчить.

Одну большую миску или маленькие тарелочки натрем маслом.

Смешаем курку и лук порей с грибами и выложим смесь в миски.

Слоеное тесто раскачать толщиной 4 мл.

Края миски обильно смазать водой и прикрыть миски куском теста.тесто прижать к миске и по кругу вырезать тесто.

По среди центра сделать небольшую дырку что бы при запекании пара могла выходить.

Миски на 15 мин.положить в холодильник.

Духовку разогреть на 220*С.

В маленько тарелочке взбить яйцо.

Тесто потереть яичком и печь в духовке 30 мин. в большой миске,и 15 в маленьких .

Вот и все!!! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Куриное мясо с луком пореем под крышкой из теста: фото шаг 1
Куриное мясо с луком пореем под крышкой из теста: фото шаг 2
Куриное мясо с луком пореем под крышкой из теста: фото шаг 3
Куриное мясо с луком пореем под крышкой из теста: фото шаг 4
Куриное мясо с луком пореем под крышкой из теста: фото шаг 5
Куриное мясо с луком пореем под крышкой из теста: фото шаг 6
Куриное мясо с луком пореем под крышкой из теста: фото шаг 7

5.04.6234410725718371.051
maleta

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Nathalya
25.04.2009 05:44

умницы вы с мужем!

dik723
25.04.2009 06:38

Красота!5

кыш
25.04.2009 06:53

Красота какая! Цветы замечательные и жаркое вкусное.:)

рыжая я

Какая прелесть! 55555

maj4ik
25.04.2009 08:41

прелесть!!!! 5

ирусик-88

ВКУСНОТА НЕВОЗМОЖНАЯ!! 555!!

nira60
25.04.2009 11:43

Есения, Праздник удался!Блюдо замечательное! А цветы, нет слов. Розы-шикарные и цветочная композиция-художественное произведение За рецепт, не иначе 5!И еще раз с Днем Рождения!

natalia_vorobey

оригинально, и уверена что еще и вкусно. от меня 555

тётя маша

Хорошее праздничное угощение. Изыскано и вкусно. Муж тоже молодец.

natalia_vorobey

забрала в копилку :)

ya-xont
25.04.2009 12:17

Какае все молодцы!!!!!

bart
25.04.2009 12:33

Такие шикарные цветы! Еще раз с праздником тебя, Есения! Рецепт очень понравился....вкуснота! 5+

фрау блюм

А муж тем временем на каком-нибудь мужском форуме показывает фото блюда и хвастается: "смотрите, какой вкуснятиной меня жена угощает"))))))

liliana68

Очень аппетитное блюдо, цветы чудесные, еще раз с Днем рождения!

odessa1949

Вкусно!!! Будьте здоровы и счастливы! С Днем рождения! 55555555555555!

katrussya

Оригинальное, вкусное блюдо! 5! И цветы - загляденье!

maleta
25.04.2009 14:16

Всем огромное спасибо!!! фрау блюм:Ой спасибо улыбнулась:):):)

ната777

Блюдо отличное и цветы прекрасные. Отличный у Вас муж, да и Вы прекрасны. Готовите, пальчики оближешь. Удачи Вам и еще раз с Днем Рождения. Рецепт взяла в копилку. Конечно-же 5.

варуник

Очень! Очень вкусное блюдо!! Есения,еще раз с Днем рождения тебя! За хорошея женой и муж замечательный;)

варуник

ХорошеЙ:)

boela
25.04.2009 15:10

Шикарно!!!!!Вкусно. А цветы подобраны по всем законам идеальности.

vicus
25.04.2009 18:56

Во первых поздравляю с днем рождения!!! Блюдо приготовила эксклюзивно, празднично и вкусно! А от мужа минимум такой букет цветов...:)

siyanie
26.04.2009 04:34

Прекрасный рецепт!!! Восхитительный букет!!! Только 5+!!!

nikachka
26.04.2009 19:02

отлично!!

vremir
27.04.2009 04:15

Вкусно!!! Молодец!!! С рождением! Удачи и СБЫЧИ МЕЧТ!!! :-))

shilyu
27.04.2009 17:50

Цветы изумительно красивые, счастья всей Вашей семье! За жаркое - 555555555555555555... Блюдо вкусное, красивое, полезное!

марияn

Отличный рецепт!

80985090831

рецептик супер!!!пять!!!

tandik@mail.ru

Могу только представлять как это вкусно.555

tandik@mail.ru

Могу только представлять как это вкусно.555

tandik@mail.ru

Могу только представлять как это вкусно.555

tandik@mail.ru

Могу только представлять как это вкусно.555

tandik@mail.ru

ДАААААААА что-то заглючило

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты