Рыбное чудо с овощами и креветками.

Рыбу нарезать на небольшие кусочки.

Стручковую фасоль сначала отвариваем 5 минут,как закипит,затем вытаскиваем,разрезаем на 2-3 части.

Креветки очищаем от панциря.

В воке разогреваем оливковое масло , кидаем рыбу, обжариваем около 5 минут,потом вытаскиваем рыбу.

Теперь обжариваем наши креветки,вытаскиваем их тоже и откладываем в сторону.

Теперь займёмся овощами.В воке разагреем масло и в первую очередь положим в горячее масло мелко порубленный чеснок,1 минутку чеснок пускай поджарится,это придаст пикантный вкус блюду,затем ложим стручковую фасоль, оливки и помидоры,тушим всё вместе 10-15 минут на слабом огне.В последнюю очередь добавляем сардины.

Затем к овощам добавляем рыбу,добавляем лимонный сок, солим,перчим, оставляем на 5 минут ещё немного потушится и выключаем.

Теперь сервируем:накладываем наше чудо на тарелку, сверху на каждую порцию ложим по 2 креветочки и посыпаем базиликом.

Приятного аппетита!!!