Курочка"янтарная"

Фото к рецепту: Курочка янтарная
ДомашняяНе определен
55001762

Ингредиенты

  • филе курицы
  • луковица
  • мука 150 г.
  • яйцо 1 шт.
  • пиво светлое 200 мл.
  • соль,красный молотый перц
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Разрезаем филе курицы на тонкие кусочки.Выкладываем их в миску и посыпаем очищенным и нарезанным луком,ставим в холодильник на пару часов.

Готовим кляр:в пиво добавляем яйцо,муку,соль,перец и тщательно перемешиваем.

Кусочки курицы хорошо обмакиваем в кляре и выкладываем на сковороду с подогретым растительным маслом.Обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки.

Подовать такую курочку можно как горячей,так и холодной.Получается очень вкусно!

Дополнительная информация

Открою маленький секретик:я начала поджаривать на тефлоновой сковороде и у меня не получалась золотистая корочка.Пришлось доставать старую,ещё бабушкину,сковороду.Вот на ней-то хватило 2-3мин.,чтобы образовалась аппетитная золотистая корочка!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
glaros
24.04.2009 13:06

Аппетитная!5!

komarik_120752

Заманчивая курочка! 555+++

fialochka

Спасибо!

nimfa-nayada

Очень аппетитно!

sanny55
24.04.2009 13:24

Красота:) 5+

сырок

Вкусно очень...5+++

ya-xont
24.04.2009 14:35

А я ела эту курочку, и могу вас уверить-это просто божественно!

Лена72

Вкусно555!!!

fialochka

Спасибо всем!

варуник

Действительно-янтарная какая! Должно быть вкусно!

irina***
24.04.2009 16:31

5+! :)

пики
24.04.2009 16:45

Здорово!5

mamochka55

da ya znayu takou recept -ETO DEUSTVITELNO VKYSNO!!!55555555555555555555555555

jelena_73

Вкусно!!!!!!!!!

suleimanova

Молодец!!!

ирусик-88

ХОРОША! 555

a_l
25.04.2009 07:52

Спасибо! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты