Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курочка янтарная

Приготовьте вкусное филе курицы "янтарная" с луковицей, яйцом и пивом. Вкусно, просто и быстро! Добавьте специи и растительное масло для аромата.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Разрезаем филе курицы на тонкие кусочки.Выкладываем их в миску и посыпаем очищенным и нарезанным луком,ставим в холодильник на пару часов.

Готовим кляр:в пиво добавляем яйцо,муку,соль,перец и тщательно перемешиваем.

Кусочки курицы хорошо обмакиваем в кляре и выкладываем на сковороду с подогретым растительным маслом.Обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки.

Подовать такую курочку можно как горячей,так и холодной.Получается очень вкусно!

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

58 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7022

Понравилось: 62

Автор: fialochka

Создан: 24 апреля 2009, 12:58

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Открою маленький секретик:я начала поджаривать на тефлоновой сковороде и у меня не получалась золотистая корочка.Пришлось доставать старую,ещё бабушкину,сковороду.Вот на ней-то хватило 2-3мин.,чтобы образовалась аппетитная золотистая корочка!