Вход | Регистрация
Мороженое "сюрприз"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовьте бисквит. Тесто, разлейте слоем 1см., отпеките. Из бисквитной заготовки вырежьте донышко по размеру формы в которой будете подавать десерт.Лучше готовить порционно, в небольших формочках.
Из сахара и воды в пропорции 1:1, сварите сироп, остудите и добавьте коньяк или ликер.
Пропитайте бисквит сиропом.
Взбейте белки с сахаром в крепкую пену,выложите в кондитерский мешок.
Нарежьте фрукты, не крупными кусочками и разложите на бисквите. На фрукты положите шарики сильно замороженного мороженного, укройте фруктами и отсадите безе ровным узором.
Поставьте в нагретую до 250гр. духовку на одну минуту, что бы зарумянились белки. Подавайте немедленно!
Приятного Вам аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Как всегда, новые идеи, в новых книгах. Я, раньше готовила подобный десерт, но фрукты положить и укрыть безе не придумалось. А тут совсем по новому заиграл десерт!Очень нежно получилось и вкусно. А самое главное в этом десерте неожиданный воссторг от сюрприза! У меня был повод, у девочки из соседней квартиры, день Рождения, 14 лет. Хотелось сделать очень приятный сюрприз и мне удалось! Прохладное мороженое под теплым одеялом белков- неожиданный сюрпиз!Готовить, совсем, не сложно и не долго. Бисквит, я приготовила вчера, а сегодня пол часа и все готово!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
fialka1
Ответить23.04.2009 03:16
Как вкусно и оригинально,прелесть!
т@тьяна
Ответить23.04.2009 03:17
симпатично!
sister_chaos
Ответить23.04.2009 03:20
klass!
liliana68
Ответить23.04.2009 03:29
Как интересно! 5
nattywn
Ответить23.04.2009 03:36
Вкусно и быстро!!
Nathalya
Ответить23.04.2009 03:46
...где бы мне так соседкой пристроиться? ну пусть не 14, но все равно хочется 
sigma002
Ответить23.04.2009 03:46
Ирин! А я помню такой десерт. Одна моя знакомая (повар с бооольшим стажем)готовила ко дню рождения сына, ммммм, очень вкусно!55555555555555555
кыш
Ответить23.04.2009 03:47
Замечательный сюрприз, очень красиво!
siyanie
Ответить23.04.2009 03:53
Отличный сюрприз!!! 5!!!
nira60
Ответить23.04.2009 03:53
Кристина, да, я готовила, бисквитом накрывала и что-то было еще,наверное белки, но не помню, прошло 29 лет. Все равно приятно, полистать такие замечательные странички кулинарных книг.
bart
Ответить23.04.2009 04:03
Ира, мне очень понравился десерт. Необыкновенно вкусно. 5+
masha2907
Ответить23.04.2009 04:13
И мне нравится!
lena62
Ответить23.04.2009 04:23
классная идейка ! надо ОБЯЗАТЕЛЬНО попробовать !!!!
panama
Ответить23.04.2009 04:25
Праздничный и элегантный десерт! 5+!
chef cook
Ответить23.04.2009 04:48
Как пикантно! Ириш, сражена! ОТЛИЧНО!
vicus
Ответить23.04.2009 05:29
Вкусный контраст! Умеешь дарить необыкновенную радость, Иришка!
bastetta warsaw
Ответить23.04.2009 05:55
Вот это настоящий сюрприз!!
maj4ik
Ответить23.04.2009 06:34
шикарный десерт!!!! 555555555+
alecroy
Ответить23.04.2009 07:16
Ирочка, как всегда - Очень молодец!!! 5+
5+ирусик-88
Ответить23.04.2009 07:56
и с фотографировать успела!во даёт!!! 5555!!
ирусик-88
Ответить23.04.2009 10:16
Доча вылетая мама!Такая же улыбка!!
ирусик-88
Ответить23.04.2009 10:18
Во я учудила эта не доча!
salamandraaaa
Ответить23.04.2009 10:41
Просто изумительно , я конечно говорю Вам Ирочка огромное спасибо и забераю рецепт в копилку . Вам за шедевр как всегда 5 +++++++++++++++++ !
лереке
Ответить23.04.2009 10:54
просто, быстро, вкусно! а еще и с сюрпризом! 55555!
55555!mar33_33
Ответить23.04.2009 11:59
Вку-у-сно! 5
wolga6
Ответить23.04.2009 12:02
просто замечательно!
марияn
Ответить23.04.2009 12:21
потрясающий десерт!
ляляблонд
Ответить23.04.2009 12:34
Мороженное..мммм...обожаю!5+
fialochka
Ответить23.04.2009 12:36
Впечатлило!555!
гетьмановна
Ответить23.04.2009 12:42
Кроме твоего рецепта мне еще очень понравилась подательница сего блюда.Как она на тебя похожа!555
pinkflamingo1962
Ответить23.04.2009 12:47
Сууупер!
Ира,развей срмнения-это доча твоя или соседка на фото? Уж больно на тебя похожа?И не только мне так показалось.
А за десерт конечно же только 555555555555
А за десерт конечно же только 555555555555irisecka
Ответить23.04.2009 13:03
Отличный десерт!!! 5+
алёнушка777
Ответить23.04.2009 13:08
Опупеть можно! Мягко и скромно говоря - шикарно-оригинально! Сижу с открытым ртом! (а девочка на мою Ляльку похожа...ха ха ха)5555555555555555555555555555555555555555555
nira60
Ответить23.04.2009 13:17
У меня два взрослых сына, а это девочка моих соседей. Мы уже 49 лет вместе и уже четвертое поколение нас радует, живем, как одна семья. В следующем году будем праздновать юбилей.По мне ведут летопись,я первый родившийся ребенок после новоселья.
nira60
Ответить23.04.2009 13:18
Всем, спасибо за отзывы! Доброго дня и хорошего настроения! До вечера!
mimi
Ответить23.04.2009 13:45
просто восхитительный десерт! представляю, как была удивлена соседка...
варуник
Ответить23.04.2009 13:45
Замечательный десерт!
makakulja
Ответить23.04.2009 14:42
Люблю сюрпризы! Отличный десерт! 5+++
5+++irina90-60-90
Ответить23.04.2009 17:12
Иришка!ШИК!БЛЕСК!КРАСОТА!хочу к тебе
натаха
Ответить23.04.2009 17:34
Представляю, какая вкуснятинка!
Inna_2107
Ответить23.04.2009 19:20
Замечательный десерт!
crazy homewomen
Ответить24.04.2009 00:51
Ирина, просто СУПЕР - спасибо и забераю рецепт
555)
55)челночок
Ответить24.04.2009 03:20
ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ,ИРИШ! 5+++++++++++++++++++++
ya-xont
Ответить24.04.2009 03:25
Отлично! Молодец!
nira60
Ответить24.04.2009 12:48
Танюша, да я для тебя могу не кусочек, а целиком приготовить!Надо подумать, как в Астрахань переправить...
nira60
Ответить24.04.2009 12:50
Иришка90-60-90, от Москвы до Таганрога 17 час. пути и 1200км, всего-то....
jelena_73
Ответить24.04.2009 17:04
шикарно!!!
natasha76-07
Ответить24.04.2009 21:32
Класс!
тамара агапитова
Ответить27.04.2009 03:35
Да, десерт потрясающий!И руки у тебя золотые!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
